🍫 Islak Kek Tarifi
Malzemeler:
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 6 yemek kaşığı un (tepeleme dolu)
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
Sosu İçin:
• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı kakao
⸻
Hazırlanışı:
1. Kek için:
• Yumurtaları şekerle yaklaşık 3 dakika köpük köpük olana kadar çırp.
• Kakaoyu ekleyip karıştır.
• Süt, ayçiçek yağı, un, kabartma tozu ve vanilini ekle. Pürüzsüz bir kek harcı elde et.
• Yağlanmış fırın kabına dök.
• Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15 dakika 180°C’de, ardından 15 dakika 160°C’de olmak üzere toplam 30 dakika pişir.
2. Sosu için:
• Kek fırından çıktıktan sonra sosu hazırlamaya başla.
• Bir tencereye süt, şeker, kakao ve nişastayı koy. Çırpma teliyle karıştırarak pişir.
• Kaynamaya başlayınca ocaktan al.
• Sosun ilk sıcağı çıkınca, soğuk kekin üzerine sıcak sosu dök.
3. Birleştirme:
• Sosu döktükten sonra, önceden dilimlediğin kekin çizgilerinin üzerinden tekrar bıçakla geç.
• Böylece sos yanlara doğru dağılır ve kekin her tarafı sosu çeker. Afiyet olsun 🥰 ( Borcam büyüklüğü 28×28 cm kare)
“Hızlı, Pratik ve Ekonomik Islak Kek🧁😋kakaolu kek 🧁#food #tarif #pratiktatlitarifleri #kek” üzerine 17 yorum
Müthiş görünüyor elinize sağlık🌺
Süt yerine su kullansak olur mu acaba
Çok hamaratsın ❤️
Enfess görünüyoo
Ellerinize sağlık harika duruyor ☺️☺️ kesinlikle denenmesi gerekiyor
Ellerinize sağlık ❤❤
Çok lezzetli görünüyor 🎉❤
Harikaaaa 🎉🎉🎉
Harika görünüyor Ellerinize sağlık ❤
Şerbetli tatlı olsa varya dadından yenmez🤤 abla var mı öyle bir tarif yoksa da sen üret ben hanıma gösterim de yapsın onun el lezzeti de mükmemel🎉
Browni tarifi gelir mi hanıma söylim de yapsın sürekli izliyorum hanım küsmeye başladı😂
Harca yağ koymasaydın tarifi kevser abladan mı aldın dicektim malum yağsız patlamış mısırı çok ünlüydü😂
Masallah
Please can you write the recipe in English
🍫 Moist Chocolate Cake Recipe
Ingredients:
• 4 eggs
• 1 cup granulated sugar
• 2 tablespoons cocoa powder
• 6 heaping tablespoons flour
• 1 packet vanilla sugar (or 1 tsp vanilla extract)
• 1 packet baking powder (about 10 g / 2 tsp)
• 1 tea glass milk (about 100 ml)
• 1 tea glass sunflower oil (about 100 ml)
For the Sauce:
• 3 cups milk
• 1 cup granulated sugar
• 1 teaspoon cornstarch
• 2 tablespoons cocoa powder
⸻
Preparation:
1. For the Cake:
• Whisk the eggs and sugar together for about 3 minutes until foamy.
• Add cocoa powder and mix well.
• Add milk, oil, flour, baking powder, and vanilla. Mix until you get a smooth batter.
• Pour the mixture into a greased baking dish.
• Bake in a preheated oven: first 15 minutes at 180°C (356°F), then lower to 160°C (320°F) and bake for another 15 minutes (total 30 minutes).
2. For the Sauce:
• Once the cake is out of the oven, start preparing the sauce.
• In a saucepan, combine milk, sugar, cocoa powder, and cornstarch. Whisk while cooking.
• When it starts to boil, remove from heat.
• Let it cool slightly, then pour the hot sauce over the cooled cake.
3. Combining:
• After pouring the sauce, run a knife again through the lines where you previously sliced the cake.
• This helps the sauce spread and soak into the cake evenly.
✨ Enjoy your moist chocolate cake! 🥰
Mısır yerine buğday olur mu evde mısır yok😢
Əllərinizə sağlıq. Ben hazırladım. Borcamda 28sm. Sizinki gibi kalın olmadı ama. Lütfən, tariflerinizde kullandiginiz fırın kabi kaç santimetre onu belirtin.