Hint Usulu Domates Sosu Yemek Tarifi (Tomato Chutney Recipe)

Hindistanda gunluk herhangi susuz bir yemegin yaninda pilav ile birlikte yenilebilen bir domates sosudur. Ornegin tavuk ve pilav iki yemekte kuru sayildigi icin yaninda sulu ya da farkli bir tat verecek sos, tursu gibi seyleri tuketiyorlar. Tomato chutney de cogu kisi tarafindan sevilen ve tabiki bol acili olan garnitur tarzinda bir yemek. Siz tabi damak tadiniza gore aciyi azaltarak pisirebilirsiniz. Eminim ki seveceksiniz. Kori yapraklarini bulmakta zorlanirsaniz defne yapragi ve biraz limon kabugu rendesini katarak benzer eksimsi bir tat yakalayabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂
#hintyemekleri #hintyemektarifleri #tomatochutney #indianrecipes #indiandishes #hintusuluyemektarifleri #hindistan #hindistanyemekleri

KAYNAK