Merhabalar bu videoda hingel mantısı yaptık. Bu gerçekten efsane bir lezzet. Eğer videoyu beğenirseniz kanala abone olmayı ve like atmayı unutmayın 🙂 Denememizi istediğiniz lezzetleri yoruma yazın.
Sosyal Medya
https://www.instagram.com/couplereaction
https://www.tiktok.com/@couplereaction
Malzemeler;
Hamuru için
???????? 2 su bardağı un
???????? 1 çay kaşığı tuz
???????? 1 Su bardağından bir parmak az su
İç harcı için
???????? 2 orta boy patates
???????? 1 tane soğan
???????? Yarım kaşık domates salçası
???????? Yarım kaşık biber salçası
???????? Pul biber, karabiber, tuz
???????? Sıvıyağ
Yapılışı
✔️ Patatesleri haşlıyoruz
✔️ Hamuru yoğurup bir kenara alın
✔️ Bir tavada sıvıyağda soğanları kavurun
✔️ Salça ve baharatları ekleyin karıştırın
✔️ Haşlanan patatesleri içine atıp püre haline getirin iyice karıştırın
✔️ Dinlenen hamuru merdane yardımıyla açın
✔️ Bardak yardımıyla yuvarlaklar oluşturun
✔️ İçlerine patates harcından koyup dilediğiniz şekilde kapatın
✔️ Kaynayan suya tuz atıp hazırladığınız hamurları bırakın ve pişince süzerek sudan çıkarın
Afiyet olsun ☺️
Böyle bir patatesli mantı tarifi varmış ismi de hing gelmiş Bence bunu bir deneyelim [Müzik] olur engellerimiz hazır bu nerenin yemeği Türkiye’de yapılıyor Azerbaycan’da yapılıyor Rusya’nın Dağıstan bölgesinde yapılıyormuş Aynen ilk nerede çıktı Onu ben de bilmiyorum Azerbaycan’dan mı bize geldi bizden mi Onlara gitti bilenler yoruma yazsın o
Zaman H şöyle biraz gireyim güel Biz yoğurtlu sarımsaklı yapmadık Sarımsaklı saklı sakl Sak güzel gözüküyor Evet patatese dolgun dolgun Hadi bakalım harika Bravo içindeki patatesin aroması Gerçekten harika normal mantığıyla bunu kıyaslayınca bu daha iyi bence de hadi bunu puanlayın benim buna puanım 10 üzerinden yıldızlı 10 Benim de buna puanım 10 üzerinden 10
KAYNAK
“Hingel (Patatesli Mantı) #couplereaction #food #recipe #asmr #elif #oğuz” üzerine 50 yorum
Hingel
Malzemeler;
Hamuru için
???????? 2 su bardağı un
???????? 1 çay kaşığı tuz
???????? 1 Su bardağından bir parmak az su
İç harcı için
???????? 2 orta boy patates
???????? 1 tane soğan
???????? Yarım kaşık domates salçası
???????? Yarım kaşık biber salçası
???????? Pul biber, karabiber, tuz
???????? Sıvıyağ
Yapılışı
✔️ Patatesleri haşlıyoruz
✔️ Hamuru yoğurup bir kenara alın
✔️ Bir tavada sıvıyağda soğanları kavurun
✔️ Salça ve baharatları ekleyin karıştırın
✔️ Haşlanan patatesleri içine atıp püre haline getirin iyice karıştırın
✔️ Dinlenen hamuru merdane yardımıyla açın
✔️ Bardak yardımıyla yuvarlaklar oluşturun
✔️ İçlerine patates harcından koyup dilediğiniz şekilde kapatın
✔️ Kaynayan suya tuz atıp hazırladığınız hamurları bırakın ve pişince süzerek sudan çıkarın
Afiyet olsun ☺️
hamilelerin aserdigi değişik yemekler konsepti yapsrmisiniz
Ukrayna bu yemek
Xəngəl di ala o????
Sivas
Azerbaycanda Hengel var amma boş yani yaprak hamur hengel. kaynatıp üzerine kıyma yoğurt sarımsak filan öyle. bu bizde yok????????♀️ben hiç görmedim.
Azərbaycanda bu xəngəl deyil, xəngəl başqa cür olur Azərbaycandan salamlar
Artvinde de kavurmalı yapılır ve hinkal denir
Hıngel aslında Azerbaycan yemeği ve azerbaycanlılar hingele xəngəl diyorlar.❤
Sivas yapar cerkesler yapar Yozgat yapar
Azerbaycanda kıymalı olur gürze patatesli ruslarda olur varenik yanılmıyorumsa
Aynı milletin torunlarıyız kimseden gelmedi ilk bir evde pişti kardeşler dağıtılınca herkez çocuklarına pişirdı …kaç devlet ama bir millet❤
Hangel bu
Arkadaşlar çiğ et patates soğanlı yapılan buharda haşlanmış mantıya yakışan en gūzel SOS tarifi alabilirmiyim.Şimdiden teşekkūrler.
Floward
Azərbaycanda gürcüstanlılar edir bunu daha çox.Çox dadlıdır.Sadəcə biz üzərinə yağ və sarımsaq tökərik
Brava ????????
Rus yemeyi di pelmeniler.. Dünən bişiridim çocuklar sever. Ama içerisinə tamat yok. Elede olur
Gurze.
Xəngəl
Öyle yapılmıyo ilk izlediğiniz video yanlış sadece hamur oluyo içinde bir şey olmuyo????
O çerkez yemeği
Çerezlere ait nir manti
Hingel yoğurtla yenmez ama bol tereyağı üzerine dökülür ????
Sivas'ın yemeği
Abicim bu hingel Azerbaycan mutfakina aid????????????????????
Laynnnnn hingel sivasın degilmi ????
Bizde Sivas'ta yapıyoruz ama üçgen şeklinde etli falnda yapıyoruz ama ben üşengeç olduğum için kalkip yapamam annem yapar
Hingel " Xengel" Azerbaycan yemeğidir ve kiymayla olur yapılışı çok farklı
İsmi gürze hingel başka bişey
Hingel deyil xəngəl kanka ben azerbaycanlıyım
Bizim Özbek Yemeklerindana Deneyin ????????
Ben Oʻzbekistanliyim icina kıyma koyarız
Azerbaiçande iafiorler ismin hinjali
Biz yalpak diyoruz buna üstüne de tereyağ eritip dökülünce tadı aşırı iyiii canım istedi????
Tovuzda bisirirler
Abhazalar çerkesler çok yapar ???? iç harcı haşlanmış patatese tuz kırmızı toz biber katılıp ezilir suda haslanıp üzerine kırmızi biberli tereyağ yakılır isteyen yoğurtla da yiyebilir ???? haluja / hambal/ pisalve / derler çok lezzetli bir yemek ????❤
Adı Xinkal'dı Ləzgi yeməyidi. Ama biz bunu belə eləmiriy???? Qurudulmuş ətnən olur mükəmməl dadı var????
Tokatta da içine sade patatesli ve üçgen şeklinde farklı olarak biz ağlıyoruz tereyağ ile
Karstan geldi
????t????????
Lutfen yeni videolar gelsin. Azerbaycandan ask dolu selamlar❤
Men azerbaycanliyim????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????bizde o yemek ver❤️❤️❤️❤️
Ben hamursuz yiyorum patates salçası diyoruz biz hiç hamurlusunu yemedik afiyet olsun
İcine peynir koyarak yapariz dogu Karadeniz'de, adi da gaybanca
Azərbaycan Azərbaycan Azərbaycan canımmm ölkəm
????????????????????????????????bizim yemeyimiz ben Gürcistan Azerisiyim????????????????????????????????
Azərbaycanda böyle bir yemek yok. Bizde 'xəngəl' çok daha farklıdır.
Türkiye de bir Kars da bir de Sivas da var Kars da boş hamur üzerine yoğurt ve karamelize soğan olur bu yaptığınız versiyonu Sivas versiyonur
Çok güzel dünyanın en güzel yemeklerinden biridir???????? Diğer adı ise pısıhalive.Çerkez yemeği ❤❤
Hengeli çok severiz