makarna sosu için
kıyma
2 adet soğan
2 adet domates
Bir diş sarımsak
sıvı yağ
bir tutam maydanoz
baharat
tuz
sıvı yağ
salça
makarna sosu yapılışı
öncelikle tavamızın içerisine 2-3 yemek kaşığı kadar sıvı yağımızı alıyoruz üzerine blenderdan geçirmiş olduğumuz soğanlarımızı ve sarımsaklarımızı ekliyoruz soğan ve sarımsaklar birazcık kavrulduktan sonra üzerine bir yemek kaşığı kadar salça ekliyoruz daha sonrasında üzerine kıymamızı da ekleyip birazcık daha kavuruyoruz kavrulan kıymamızın üzerine domateslerimizi ekliyoruz domateslerimizi de blenderdan geçiriyoruz hafif suyunu çekene kadar pişiriyoruz daha sonrasında içerisine doğramış olduğumuz maydanozumuzu ekliyoruz baharatını ve tuzunu da ekledikten sonra bir iki dakika kadar daha pişiriyoruz pişen sosumuz servise hazır deneyecek olanlara kolay gelsin afiyet olsun. ????????????????
KAYNAK
