En garantili tam ölçülü çiğ köfte Tarifimdir.Tadına bakan bir daha ister 🙂
Bu Çiğ köfte tarifi Daha önce paylaştığım bir tariftir ama önceki tarifimin ölçüsü çok olduğu için bu defa yarım ölçü olarak sizler için özellikle paylaştım:)
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
Herkese Merhaba ????
Yoksa siz hala benim etsiz çiğ köfte tarifi mi denemediniz mi? ☺️
Çiğ köfte hastası oğlum sayesinde kaçıncı defadır yapıp kaçıncı kez oldu paylaşıyorum hiç bilmiyorum ???? normal şartlarda soğan ve maydanozu ağzına sürmeyen çocuk maydanozu görünce aklında direk çiğköfte canlanıyor ????
Malzemeler
4 su bardağı esmer köftelik bulgur eğer yoksa normal ince bulgurda olur
2 su bardağı kaynar su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı kaşığı isot
1 yemek kaşığı tatlı toz kırmızı biber
3 adet rendelenmiş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvı yağ isteğe göre karışık zeytin yağı
yarım çay bardağı nar ekşisi
1 yemek kaşığı sumak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
2 adet kuru soğan çok ( rendelenecek suyu sıkılacak )
Tuz İsteğe göre (Ben 1,5 tatlı kaşığı kullandım)
İki adet rendelenmiş domates ( kıvamına göre kullanılacak)
Etsiz Çiğ Köfte nasıl yapılır
Köftelik bulgurun üzerine baharatlarını,tuzu
2 su bardağı kaynar su ilave edip İyice karıştırın. Soğanı rendeleyin suyunu sıkın sadece Rendelenmiş olan kısmını kullanın
Bütün malzemeleri katıp iyice yoğurun eğer hamur yoğurma makineniz varsa onda yoğurun çok daha kolay oluyor 🙂 eğer çiğ köfte harcınız çok katıysa biraz domates rendesi ilave edip kıvama gelene kadar yoğurun 🙂 İsteğe göre Yarım demet maydanozu küçük küçük doğrayıp iyice yoğurun ve sonra elinizde sıkarak şekil verin ve çiğ köfteniz hazır gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz
Marul .. Nar ekşisi .. Limon .. Lavaş Eşliğinde Afiyetle Yiyebilirsiniz 🙂
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras 🙂
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
http://www.hayalimdekiyemekler.com/
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg




“HERKESTEN ÖVGÜ ALAN EN GARANTİLİ ETSİZ ÇİĞ KÖFTE TARİFİ ✅EN KOLAY ETSİZ ÇİĞ KÖFTE” üzerine 21 yorum
Çiğköftenizi 2 haftada 4 kere yaptım gerçekten harika oluyor yiyen herkes bayılıyor tıpkı bizim gibi ????????
hatta eşim çok şakacı olduğu için birçoğunu kandırdı bizim oraya çiğköfteci açılmış hemde acısız çok az acı tam benlik diyo herkes de aaa çocuklar için bizde ordan alalım diyorlar (saklama kabına koyuyorum plastikler sağlıksız olduğu için çiğköfte almaya giderken evden saklama kabı götürüyoruz diyo hatta) hepsine inanıyorlar ismini sorunca hacer&haydar çiğköfte diyo
Kim demiş robotta olmaz diye robota bırakıyorum o arada başka işimi yapıyorum harika bi tarif tekrar teşeklürler. ????????????????????????????
Çiğ köfte yapma cüretinde bulunmama vesile olan ve herkesin bayildigi tarif, şimdi arkadaşıma gönderiyorum bu videoyu. Ellerinize sağlık tesekkurler
bu tarifinize şimdi rastladım harika görünüyor elinize sağlık
Merheba geceden yapsam ertesi gün için bişey olurmu ?
Abla denedim eşim bayıldı diyo tarifini sakın unutma hep böyle yap????teşekkürler emeğine
❤❤
Sadece sumak yoktu gerisini yarım ölçü ile yaptım efsane tarif oldu. Çok teşekkür ederim. İlk çiğ köfte deneyimimde limon vardı güzel değildi. Bu 2 yapışım sizin tarifi uyguladım bundan sonra hep bu
Tarifi denemedim ancak yorumlarınızda çok haklısınız denemeden kötü yorum yapmanın hiçbir manası yok ve tarifiniz de çok güzel görünüyor Elinize sağlık
❤❤❤
Harikasın safiye hanımcım senin tariflerinden bir cogunu denedim hiiiic pişman olmadım ellerine yüreğine sağlık sayende cok lezzetli tam tutan tarifler yapiyorum tüm övgüleri aldığımda kulaklarını cinlatiyorum cokk cok sagol cani benim
Ben denedim çok güzel oldu ellerinize sağlık
❤
Bi yemek yapmaya karar verdiysem hemen sizin tariflerinize bakarim poaca olsun cigkofte olsun ellerinize saglik tam tutan tarifler her zaman
Harika. Elinize emeğinize sağlık. Hep bu tarifle yapıyorum. Hazır almaktan kurtuldum. Herkes bayılıyo
❤
Rondoda da yapabilir miyiz
Tarifinizi cok begenerek yapiyorum tadina bakanlarda hepsi tarifini soruyorlar ellerinize saglik❤
Yaptım nefis oldu. Tarif içim teşekkür ederim ☺️
Benim arkadaşım bu tarifle yapmış ve bana getirmişti hayatımda böyle efsane bir çiğ köfte yemedim…hemen tarif istedim sizin kanalı söyledi ..vallahi kardeşim size helal olsun böyle çiğ köfte yemedim tarif için çok teşekkürler..paylaşmanız büyük iyilik oldu❤❤❤
Merhaba Safiye hanım, şu an elimle çiğ köftelere şekil veriyorum ve tadına baktım inanılmaz lezzetli, tarifiniz için çok teşekkür ederim ♥️✨
Çok lezzetli tam tutan tarif için teşekkürler ellerine emeklerine sağlık canım ❤????????????????????????