HEM SICAK HEM SOĞUK! 🤯 Diyette Yiyebileceğiniz En Lezzetli Şey! 🥔

Sıradan salataları unutun! 🥒🥔 Çıtır çıtır baharatlı fırın patatesin, ferahlatıcı yoğurtlu salatalıkla buluşmasına bayılacaksınız. Hem çok doyurucu, hem fit, hem de yapması aşırı keyifli. İster öğlen yemeği niyetine ye, ister akşam yemeğinin yanına yap; bu lezzet bağımlılık yapıyor! 🤤

Sıcak ve soğuğun uyumunu sevenler videoyu kaydetmeyi unutmasın! 👇

Malzemeler:

2-3 adet orta boy patates (küp doğranmış)

2 adet salatalık (dilimlenmiş veya küp)

1 kase süzme yoğurt (kıvamlı olsun)

1 diş sarımsak (ezilmiş)

Zeytinyağı

Baharatlar: Kajun, toz kırmızı biber, kekik, tuz (patatesler için)

Yapılışı: Patatesleri doğrayıp fırında veya airfryer’da dışı çıtır olana kadar kızartın. O pişerken salatalıkları doğrayıp yoğurtla karıştırın ve kaseye alın. Fırından çıkan sıcak çıtır patatesleri, soğuk yoğurtlu karışımın üzerine ekleyin. Son dokunuş olarak biraz zeytinyağı gezdirip afiyetle gömün! 🚀

Deneyenler favori emojisini bıraksın! 👇

#çıtırpatates #patatessalatası #fitsalata #diyet #yemektarifleri #healthyrecipes #salatalıkmezesi #pratiktarifler #mertlabx #shorts #reels

Melih Yıldırım ben melihy tarifi
Patik salata, çıtır çıtır patatesler ve bembeyaz bir sos mu? Ve çiğnerken bile çıtlıyor. Aşırı iyi oldu. Çok iyi. E hadi yapalım. Şimdi biz biraz kalabalık olduğumuz için iki tane salatalık kullanacağım. Kalabalık değiliz ama badem salatalık olduğu için ben ü tane kullanacağım. Hiçbirimiz ince ince kesmekle uğraşmayız. Tabii ki de rendenin şu ince kesen tarafıyla daha rahat keseriz diye düşünüyorum. Bende de rendelin kesen tarafı var ama mandolini daha kolay olacaktır. Rendelinizi kesmeyin. Kesmeden önce ben bu kabukları soyacağım. Alacalı olsa yeter. Başını da biraz keselim. Kutsal kasemizi alalım. Mandolinin en kalın tarafına dikkatlice keselim. Böyle hızlı hızlı kesiyor ama elinize de gelebilir. O yüzden bir yerden sonra daha yavaş şu şekilde kesiyoruz. Bu şekilde kestik. 67 kaşık da yoğurt koyacağız içine. Devasa yoğurdumuzu alalım. 67 kaşıkmış. 1 2 Sanki bunlar ikişer kaşık gibi oldu. 3 4 5 6 Hadi bir de benden 7 kaşık yoğurt. Şöyle bir yemek kaşığı da mayonez koyuyoruz. Az da olsa mayonezim var. Bir yemek kaşığı kadar koyalım. Gözüküyor mu? Evet. Karabiber. Karabiberimo. Tuz. Tuz. Birazcık da dere otu koyacağız. Dere otu var bu sefer ama yine sararmışlar bunlar. Ve dere gibi dere otunun dere gibi kokması normal mi? Makasla budayalım. Saç kesiyormuş gibi ucundan ucundan karıştırıyoruz. Süper. Karıştırabiliriz. Böyle minik patateslerden almıştım. Bu sene kimse patates almıyor herhalde. Küçük diye aldığım patates bu boyutta. Kumpir yaparsın. Kutsal kase kadar büyük. Mutlaka bir şeyde kullanırım dedim. Zaten kullanamadığım için de çocuklandı. Ben patatesi kabuğuyla çok seviyorum. Bilmiyorum siz seviyor musunuz? Patatesi. Ben de kabuğuyla seviyorum. Şimdi bunları yıkayıp çünkü kabuklarını doğramayacağız. Ancen patates yıkamayacağım. Ben çuval patatesi kullanacağım. Dondurulmuş ve çuval içerisinde 1,5 kilo. Şimdi bunları kızartıyoruz. Ben kızartma sevmediğim için tepsime yağlı kağıdımı koyuyorum. Burada dikkat edin kendinizi yakmayın. Küçük evlerde biliyorsunuz ki her yer zaten kızartma yapınca kızartma kokuyor. O yüzden bu en güzel çözüm. Bolca atalım. 220 derece 15 dakika fırına atın. Kendinizi yakmayın. Ama şimdi patates önünden kızartmadık. Bu salata suyunu sarılacak. Cabı bir şey olmayacak mı? Umarım yoğurt koruyordur. Bugün pratik tarafle kaçırmamak için takip etmeyi unutmayın. Patateslerin böyle iyice kızarmasını bekleyin. Çıtır çıtır olsun. Patateslerin iyice kızarmasını bekleyin. Kıtır kıtır olsun. Bu şekilde kızarmış olacaklar. Patateslerimiz çıktı. Sıcaklığı güncelliyorum bu arada. 250 derece 18 dakika. Şu an çıtır çıtırlar. Hemen tepsimizi kenara alalım. Salatamızı getirelim. Bu arada yoğurtla salatalıklarda bir tık suyunu salmış durumda. O yüzden patatesler önce kızartın. Yağlı kağıdı böyle dört kaşına tutup içerisine salıyoruz. İyice karıştıralım. Of, biraz karışık duruyor ama çok iyi duruyor. Şöyle çatalımızı bandıralım ve tadalım. Hım, of, bayağı iyi olmuş. Biraz daha tatacağım ve sonra puanlayacağım. Hım, kızarmış patates, çıtır hıyarlarla birlikte çok güzel bir tarif olmuş. De sayılabilir. O yüzden bu tarifi puanım 10 üzerinden 9.6. altı

KAYNAK