HAZIRLAMASI SADECE 10 DAKİKA💯İFTARA ENFES BİR ANA YEMEK TARİFİ😍SOĞAN KEBABI

HAZIRLAMASI SADECE 10 DAKİKA💯İFTARA ENFES BİR ANA YEMEK TARİFİ😍SOĞAN KEBABI

yazar



#ramadan #ramadanmubarak #iftar #iftarrecipe #hatay

Tüm Takipçilerime Gözüm Kapalı Tavsiye Ettiğim ve Kullandığım Ev Aletleri Arasında Olmazsa Olmazım Dr Maya Taş Fırını Lahmacunu 2 dakikada Pizzayı 4 dakika da Taş fırın Lezzetinde Pişirmeyi İsterseniz Bırakacağım Linkten Satın Alabilirsiniz.
👇👇👇

https://drmayahome.com/pizza-makinesi?utm_source=youtube&utm_medium=influencer&utm_campaign=hatayliningunlukleri

✅ Yeni tariflerim için kanalıma abone olmayı ve bildirim gelmesi için zili 🔔 açmayı unutmayın.

KAYNAK

Soğan Kebabı

Antep mutfağına ait soğan kebabı, ayva aroması ve baharatlı kuzu kıymayla hazırlanıp pideyle servis edilir.

Malzemeler

  • Ufak mor soğan
  • Ayva
  • 300 gram orta yağlı kuzu kıyma
  • Karabiber
  • Bir tatlı kaşığı pul biber
  • Toz biber
  • Bir yemek kaşığı su
  • Bir yemek kaşığı zeytinyağı
  • Zeytinyağı
  • Nar ekşisi
  • Çeyrek çay bardağı su
  • Pide

Hazırlanışı

  1. Soğanların iki tarafını kesin, dış kabuklarını soyun ve temizleyin.
  2. Soğanları yıkayıp açın ve kesin.
  3. Ayvayı ikiye bölün, ardından dilimleyip doğrayın.
  4. Kuzu kıymaya karabiber, pul biber, toz biber ve su ekleyip iyice yoğurun.
  5. Güvecin tabanını zeytinyağıyla yağlayın.
  6. Soğanları açarak alabildiği kadar kıymayı içlerine yerleştirin ve güvece dizin.
  7. Ayva parçalarını güvecin ortasına yerleştirin.
  8. Zeytinyağı, nar ekşisi ve suyu karıştırarak sos hazırlayın.
  9. Sosu güvecin üzerine gezdirin, güvecin kapağını kapatın ve pişmeye bırakın.
  10. Fırın iyice ısındıktan sonra soğan kebabını pişirin.
  11. Pişen kebabı fırından çıkarın.
  12. Kebabı pide üzerine alın, sosundan ekleyin ve pideyle dürüm yaparak servis edin.

“HAZIRLAMASI SADECE 10 DAKİKA💯İFTARA ENFES BİR ANA YEMEK TARİFİ😍SOĞAN KEBABI” üzerine 39 yorum

  8. Canımın içi her zamanki gibi yine değişik, çok güzel bir tarif. Bir şeye dikkat etmeni rica ediyorum. Soğan pişince şekeri ortaya çıkar. Özellikle şeker hastalarının soğanı yemeklerin içinde ve az miktarda tüketmesi gerekiyor. Senin bu kadar çok soğan yememeni özellikle rica ediyorum. Biliyorsun sağlık her şeyden daha önemli. Eline, emeğine sağlık. Hayırlı iftarlar diliyorum. Herkese sağlık, afiyet diliyorum. Sevgiyle kucaklıyorum.

  20. Ellerinize sağlık Lamiya hanım mor sağanı artık Manisada bulamıyoruz eskiden soğancılar kamyonetkerle sokaklarda satarlardı 50kğ alır kışboyunca yemeklerde kullanırdım bu yıl Afyonkarahisar da buldum aldım. Buradan sizin aracılığınızla rica edelim üreticilerimizden hallere gönderilmeli bizderde kolay ulaşabilelim tarifinizi nasipse deniyeceğim kendinize iyi bakın iyiki sizi tanımışım kolay gelsin 💐💐

Yorum yapın