Ranch sos; yoğurt, mayonez ve çeşitli baharatlarla hazırlanan, özellikle et yemekleri, sandviçler ve patatese çok yakışan kremamsı ve ferah bir Amerikan sosudur. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, dengeli aroması ve yoğun kıvamıyla her lokmayı daha lezzetli hale getirecektir.
Malzemeler
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez(mayonez tarifine kanalımızdan ulaşabilirsiniz😃)
1 çay kaşığı sarımsak tozu ya da 1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı msg (opsiyonel olmakla birlikte sosu bir üst seviyeye çıkaracaktır.)
Yarım çay bardağı krema(sosun kıvamına göre daha fazla da kullanabilirsiniz)
Ranchli Burger Sosu için Ek Malzemeler:
1 yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı acı sos
1 tatlı kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı worchestershire sosu (opsiyonel)
NOT: Krema yerine sütte kullanabilirsiniz ancak krema kadar yoğunluk katmayacaktır.
MSG (monosodyum glutamat), domates, parmesan ve mantar gibi gıdalarda doğal olarak bulunan glutamik asidin tuz formudur. Yiyeceklere umami yani daha yoğun ve doyurucu bir lezzet verir.Uzun yıllardır kullanılan ve normal miktarlarda tüketildiğinde güvenli kabul edilen bir aroma artırıcıdır.
Beğenmeyi, kaydetmeyi ve abone olmayı unutmayın 😃🙏🏻
***
Ranch sauce is a creamy and refreshing American sauce made with yogurt, mayonnaise, and various seasonings. It pairs especially well with meat dishes, sandwiches, and fries. This easy homemade recipe will take every bite to the next level with its balanced flavor and rich texture.
Ingredients
3 tablespoons strained yogurt
3 tablespoons mayonnaise (you can find the mayonnaise recipe on our channel 😃)
1 teaspoon garlic powder or 1 clove garlic
1 teaspoon salt
1 teaspoon MSG (optional, but it will elevate the sauce to another level)
Half a tea glass of cream (you can add more depending on your desired consistency)
Extra Ingredients for Ranch Burger Sauce:
1 tablespoon ketchup
1 tablespoon hot sauce
1 teaspoon mustard
1 teaspoon Worcestershire sauce (optional)
NOTE: You can use milk instead of cream, but it won’t give the sauce the same rich consistency. MSG (monosodium glutamate) is the salt form of glutamic acid, which naturally occurs in foods like tomatoes, parmesan cheese, and mushrooms. It enhances the umami flavor, making foods taste richer and more satisfying. It has been used for many years and is considered safe when consumed in normal amounts.
Like & save for later & subscribe for more food content!
#ranch #sauce #burger #burgersauce #mayo #mayonez #yoghurt #yogurt #garlic #sarımsak #yemek #yemektarifleri #pratikyemekler #kolayyemekler #food #recipes #cooking #homecooking #easyrecipes #quickrecipes #foodie #foodshorts #shorts #youtubeshorts