Etli Bezelye????
400 gram kuşbaşı
1 kilo bezelye
1 adet büyük boy kuru soğan
1 adet büyük diş sarımsak küçükse 2 adet
3-4 tane sivri biber
1 tane kapya biber büyükse yarım kullanın
2-3 adet küçük acı biber
Yarım şişe domates konservesi yoksa
2 adet kabukları soyulmuş domates
1 adet havuç
4 orta boy patates
1 fincan sıvı yağ
1 dolu yemek kaşığı domates salçası
Tuz karabiber pul biber 3 su bardağı su damak zevkinize göre sulu seviyorsanız daha fazla koyabilirsiniz.
Ön hazırlık ????????
Düdüklüde öncelikle kuşbaşı etlerini biraz pişirdim.
Yapılışı ????????
Öncelikle tenceremize ocağa alalım sıvı yağ ve doğradığımız soğanları ilave edelim sarımsakla birlikte kavuralım havuçları ilave edip biraz daha kavurmaya devam edelim biberlerin de ekleyerek güzelce kavuralım salçasını ekleyelim biraz kavurduktan sonra bezelyesini ekleyelim bezelyeyi biraz pişirelim üzerine patatesleri ekleyip karıştıralım haşlama haşladığımız etleri de ilave edip baharatlarını tuzunu ilave ettikten sonra suyunu da ekleyip kısık ateşte pişirelim.
Yemeğimizin yanına kendi kestiğim erişteden tereyağlı erişte pilavı yaptım cacık salata cacık salata turşu çeşitleri.
Deneyecek Arkadaşlar afiyet olsun beğenmeyi kaydetmeyi destek olmayı unutmayın arkadaşlar. ❤️❤️❤️
#shorts
#zekiyeninmutfagi
#etlibezelye
#meat
#redmeat
#tavuklubezelye
#bezelye #yemek#tencereyemegim
#emsan #tarif#peameal #pea
#chicken #yum #food
KAYNAK