HATAY USULÜ TEPSİ KEBABI✅tepsi kebabı nasıl yapılır/kebap tarifleri YEMEK TARİFLERİ #tepsikebabı

#anayemekler #tepsikebabı #kebaptarifleri

Merhabalar sevgili takipçilerim kanalıma hoşgeldiniz bugün çok güzel bir tepsi kebabıyla karşınızdayım videonun sonuna kadar izle bu güzel tarifi sizlere deneyin ????????????????

Malzemeler :
500 gr kıyma
İki tane kapya biber
İlk üç tane
İki tane orta boy kuru soğan
Tuz pulbiber
Kekik kırmızı toz biber
Merhabalar arkadaşlar mutfağıma ve kanalıma hoş geldiniz Bugün çok güzel bir tepsi kebabı ile karşınızdayım oldukça pratik ve güzel bir tarif bereketli ve gerçekten çok tadına Garanti verebileceğim güzel bir tepsi kebabıyla karşınızdayım hemen vakit kaybetmeden yapım dışına geçerim İyi seyirler diliyorum malzemelerim Bu şekilde açıklama kısmına da malzemelerim miktarını yazacağım Oradan da takip edebilir

Hemen ilk başta soğanlarımızı minik minik doğrayarak yapılışına geçiyoruz Ben tepsi kebabında çok fazla ezilmesini istemediğim için bıçakla doğramayı tercih ettim eğer Dilerseniz fazla uğraşmak istemiyorsanız bütün malzemelerinizi lahmacun yapar gibi robottan da geçirebilirsiniz ama çok fazla sulandığı için pek sevmiyoruz Onun için bıçak yardımıyla e ince ince kıyarak iç harcımızı hazırlıyoruz minik minik doğradığımız

Soğanlarımızı hemen yoğurma kabımıza alıyoruz Ve üzerine yine aynı şekilde kapya biberlerimizi onları da yine minik minik doğruyoruz aynı şekilde yine Bıçağın ağzıyla inceltti imiz kadar inceltiyor buna güzelce inceltti sonra hemen soğanlarımızı üzerine ekliyoruz yeşil biberlerimizi de yine dediğim gibi eğer vakit kaybetmek istemiyorsanız bütün malzemelerinizi robottan da geçirerek e tepsi kebabını

Yapabilirsiniz Ayen yeşil biberlerimizi de yine bıçağımın ağzıyla güzelce minik minik doğruyoruz maydanoz umuzu da yine Eğer robottan geçireceksiniz Arkadaşlar şöyle bir püf noktası vermek istiyorum maydanozun u makineden robottan geçirmeyin E çünkü çok fazla bir güzel olmayan bir tat bırakıyor Bence onun için bütün malzemelerinizi makineden geçirseniz bile e maydanozun u bu şekilde doğramanın

Tavsiye ederim malzemelerim Bu şekilde 3 diş sarımsağın var onu da hemen üstüne hızlıca bir rendeli bütün sarımsağını güzelce rendeledikten sonra hemen yoğurmaya geçiyoruz videoda görünmüyor Arkadaşlar bir yemek kaşığı da domates salçası ekledim ve bu aşamada hiç su hiçbir şey koymadan yaklaşık 10 dakika kıymamızı yoğuruyoruz zaten sebzelerin suyu ve

Soğanın suyu olduğu için yeterli olacaktır ne kadar güzel y Urak gerçekten tepsi kebabımı o kadar lezzetli olacaktır gördüğünüz gibi yoğurduktan alıyoruz Ve tepsimizi içerisine kıymamızı koyuyoruz altına yağ falan sürmemiz gerek yok Çok fazla yağlı olmasını istemiyorsak Eğer kıymamızı İsa birazcık sıvı yağ koyabilirsiniz arkadaşlar Ama yağlı kıymaya Hiç gerek

Olmayacaktır ve eşit bir şekilde her tarafı eşit bir şekilde güzelce kıymamızı tepsimizi altına diziyoruz bu şekilde güzelce dizdik gördüğünüz gibi eşit bir şekilde olması gerekiyor hemen Onu bir kenara alıyoruz Ve üzerine koyacağımız domates ve biberlerimizi alıyoruz hemen biberlerimizi ikiye bölüyor bu kıymamızı yanmaması ve yumuşak kalmasını sağlıyor arkadaşlar Hani bazen sorarlar niye

Konulur bu biber ya da domatesler Genelde bu şekilde konulduğu zaman üzeri yanmaktan korumuş oluyoruz ve hemen domateslerim koyarak başlıyoruz fırınımızı 180 dereceye ayarladım sıcak fırınımı kebabımı alacağız sarımsaklar mızı da bu şekilde koyduk Ben sarımsakları soymadım arkadaşlar Çünkü kurumasın yanmasın diye içinden çıkardığımda çok böyle Yumuşacık bir sarımsak yemiş oluyor Ve çok

Lezzetli oluyor arkadaşlar kebabımı hemen fırınımı alıyoruz Ve kebabımı bu şekilde hazır arkadaşlar inanın çok lezzetli ve çok güzel bir tepsi kebabı oluyor Hemen servis tabağıma da alıyorum biraz sıcak olduğu için dokundur mıyor elimi bu şekilde hemen servis tabağıma alıyorum alttaki suyundan ve yağından da üstüne gezdiriyorum ve bu şekilde bir Pilavla servis yapıyoruz

Arkadaşlar Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim Oldukça güzel ve bereketli oluyor buradaki püf noktası arkadaşlar tepsi kebabımı çok kalın olmaması gerekiyor çok kalın olursa yumuşak kalıyor ve o da güzel bir sonuç almamızı engelliyor ince güzel ve lezzetli bir tepsi kebabı yapmak istiyorsanız bu tarifimi denemenizi tavsiye ederim beni izlediğiniz için teşekkür ederim başka

Bir tarifte tekrar görüşmek dileğiyle hoşça kalın

KAYNAK