Hatay lezzetlerinden sürk salatası tarifi
Malzemeler:
3 adet sürk peyniri
1/2 adet kuru soğan
1 adet domates
1 adet biber
1/2 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağından biraz eksik zeytinyağı
Yapılışı:
Sürk peynirlerini iri parçalar halinde doğrayıp bir kabın içerisine alıyoruz. Üzerine doğradığımız yarım soğanı, biberi, domatesi ve maydanozu ekliyoruz. Son olarak tuz, baharatlar ve zeytinyağını da ekleyerek iyice karıştırıyoruz. Hatay’ın meşhur lezzetlerinden sürk salatası hazır. Afiyet olsun. 😊
📌 Sürk peynirinin yapılmış halini bulabilirseniz süt ürünleri satılan dükkanlardan temin edebilirsiniz ya da yarım kilo çökeleğin üzerine 1 yemek kaşığı pul biber, 1 yemek kaşığı kekik, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip yoğurarak şekil verip güneşte 2 gün bekletebilirsiniz. Ardından her birini streç filme sararak istediğiniz zaman tüketmek üzere buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
“HATAY KAHVALTILARININ VAZGEÇİLMEZLERİNDEN SÜRK SALATASI TARİFİ #hatay #tarif #salata #yemek #shorts” üzerine bir yorum
Hatay lezzetlerinden sürk salatası tarifi
Malzemeler:
3 adet sürk peyniri
1/2 adet kuru soğan
1 adet domates
1 adet biber
1/2 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağından biraz eksik zeytinyağı
Yapılışı:
Sürk peynirlerini iri parçalar halinde doğrayıp bir kabın içerisine alıyoruz. Üzerine doğradığımız yarım soğanı, biberi, domatesi ve maydanozu ekliyoruz. Son olarak tuz, baharatlar ve zeytinyağını da ekleyerek iyice karıştırıyoruz. Hatay'ın meşhur lezzetlerinden sürk salatası hazır. Afiyet olsun. 😊
📌 Sürk peynirinin yapılmış halini bulabilirseniz süt ürünleri satılan dükkanlardan temin edebilirsiniz ya da yarım kilo çökeleğin üzerine 1 yemek kaşığı pul biber, 1 yemek kaşığı kekik, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip yoğurarak şekil verip güneşte 2 gün bekletebilirsiniz. Ardından her birini streç filme sararak istediğiniz zaman tüketmek üzere buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.