KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Hatay Döner #döner #busezeynep” üzerine 37 yorum

  1. Hatay Soslu Döner ⬇️ English

    Kimsenin evde yaptığınıza inanmayacağı o döner. İncecik fırın tepsisinde yaptığım lavaşı ile lezzetine doyum olmuyor.

    Malzemeler
    Sosu için;
    1 yemek kaşığı yağ
    1 yemek kaşığı domates salçası
    1 su bardağı sıcak su

    Marine için;
    2 tavuk göğsü
    2 yemek kaşığı yoğurt
    1 yemek kaşığı salça
    Karabiber, tuz, toz biber, kekik, sarımsak tozu
    Yarım limon suyu
    2 yemek kaşığı soda

    Lavaş için;
    2.5 su bardağı un
    1 çay kaşığı tuz
    1 bardak ılık su veya süt

    Mayonez için;
    3 haşlanmış yumurta
    2-3 diş sarımsak
    1 yemek kaşığı sirke
    1 yemek kaşığı yağ
    Tuz
    Biber

    Yapılışı:
    •Tavukları ince ince doğradıktan sonra marine malzemelerini ekleyip, üzerine streç sarıp 1 saat dolapta dinlendirin. Ardından alt ü ki st ayarda 200 derecede pişirin.
    •O esnada yağı tavaya alın, üzerine salçayı ekleyip kavurun. Sıcak suyu da ekleyip kaynatın. Sos hazır 🤌🏼
    •Lavaş için bütün malzemeleri geniş bir kaba alıp yoğurun, 30 dk streç sarıp hamuru dinlendirdikten sonra 6 adet beze yaptım. Üzerini kapatıp 15-20 dk daha dinlendirdikten sonra ince bir şekilde açtım. Fırın tepsisini ocağın üzerine aldım, ocağın iki gözünü açtım ve orta ısıda önceden ısınmış tepsinin üzerine lavaşı koydum. Anında pişiyor zaten. Çevire çevire pişirdim, emaye olduğu için deforme olmuyor harika bir saç görevi görüyor.

    •Lavaşın her yerini soslayıp ikiye böldüm. İçine patates, tavuk, ve pişmiş yumurtadan yaptığım mayonezi ekleyip sardım. Arkalı önlü kızarttım ve afiyet olsun ❤️🤌🏼 English ⬇️

    Ingredients
    For the sauce;
    1 tablespoon of oil
    1 tablespoon tomato paste
    200ml hot water

    For the marinade;
    2 chicken breasts
    2 tablespoons of yogurt
    1 tablespoon of tomato paste
    Black pepper, salt, chili powder, oregano, garlic powder
    Juice of half a lemon
    2 tablespoons of mineral water

    For Lavash;
    2.5 cups flour
    1 teaspoon salt
    1 cup warm water or milk
    *1 cup 200 ml

    For mayonnaise
    3 boiled eggs
    2-3 cloves of garlic
    1 tablespoon of vinegar
    1 tablespoon of oil
    Salt
    Pepper

    Bon appetite ❤️🤌🏼

  2. ام أحمد خذي كوب مويه عالريق اقرأي فيه سورة الفاتحه وانفثي على جسمك وانفثي في كوب الماء واشربيه على الريق استمري عليها إلى ان يشفيك الله
    والله سمعت احد المشايخ اشتكى من ألم في جنبه وراح لأكثر من سبع دكاتره وعانى منه مدة سنتين وأخذ يرقي نفسه بسورة الفاتحه يقراها على كوب ماء وينفث فيه وعلى جسمه ويشربه وشفاه الله من هذا المرض اللي عجز عنه الأطباء
    ولاتنسي الدعاء في أوقات الإجابه
    الله يفرح قلبك بشفاءك ❤

Yorum yapın

Benzer Tarifler