MALZEMELER
(2 TEPSILIK)
8 yumurta
Aldığı kadar un (KIVAMI YUMUŞAK OLUCAK)
3 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı su
HAŞLANMIŞ HAMURLARI YAĞLAMAK İÇİN
3 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
İÇ HARCI İÇİN
KIYMALI İÇİN
400 gr kıyma
2 adet soğan
1 kaşık margarin
3 kaşık sıvıyağ
karabiber
kırmızıbiber
tuz
maydonoz
PEYNİRLİ İÇİN
tulum peynir
kaşar peynir
beyaz peynir
KAYNAK
