Bugün ne yaptığımı da et haşlaması yaptım. Etimizin yumuşak olması için önce kuyruk yağını eritiyoruz. Yağları içinden aldım. Şimdi etleri [Müzik] mühelleyeceğim. Az salça koyuyorum. Bir tane kuru soğan. Kırmızı biber, yeşil biber, patates. Son olarak da havuçları ekledim. Suyunu ekliyorum. Etimizin suyu kaynadıktan sonra düşlüyü kapatıyoruz. Tam 25 dakika pişiriyoruz.
KAYNAK
Seri Yemek Tarifleri kanalı canlı yayında
Mayıs 7, 2026
