SADECE Su + Yağ + Un Ve Tuz 🖐️Haşhaşlı Çörek YAPMANIN EN Kolay TARİFİ 💯HAŞHAŞLI ÇÖREK
Haşhaşlı Çörek Yapmanın en kolay yöntemi O kadar kolay ve lezzetli Hep yağmak isteyeceksiniz .Az malzemeli çok kolay ve lezzetli olan bu çöreği denemelisiniz. Hem kolay hem de çok lezzetli denemelisiniz.
MALZEMELER
2 su barağı ılık su
1 paket kuru maya
3 yemek kaşığı şeker
çeyrek çay bardağı sıvıyağ
5 su bardağı un
silme 1 tatlı kaşığı tuz
üzeri için
çeyrek çay bardağı
250 gr sarı haşhaş ezmesi
1 su bardağına yakın sıvıyağ( 150 gr )
ARKADAŞLAR Öncelikle kanalıma hoşgeldiniz Sizi kanalımda gördüğüm için mutluyum.Kolay ve pratik tariflerimin devamı için kanalıma abone değilseniz abone olmayı ve bildirim zilini açmayı unutmayın
Sayenizde Kanalım geniş kitlelere ulaşır ve kanalım büyür.Tarifimi beğendiyseniz sevdiklerinizle paylaşın Lütfen Tarif hakkında yorum görüş ve önerilerinizi yazın
En kısa zamanda yanıtlarım Yorumlarınızı bekliyorum
l📣Videoda tüm dillerin alt yazıları Mevcuttur Altyazıları açmayı unutmayın !!
📣Püf noktaları kaçırmamak için Lütfen videolarımı sonuna kadar izleyin
📣Kanalıma abone olup yorum ve beğeni bırakırsanız çok mutlu olurum sağlıkla kalın Hoşçakalın
——————————————————————-
Sosyal Hesaplarımdan Beni Takip Edebilirsiniz
——————————————————————-
https://www.instagram.com/mutfagadair_
https://www.pinterest.com/mutfagadair
https://www.facebook.com/mutfagadairr
https://www.twitter.com/MutfagaDair
——————————————————————
#MutfağaDair #çörek #haşhaşlıçörek
Yemek tarifleri, hamur işleri, tatlılar, çorbalar, salatalar, kahvaltılık tarifler,pratik tarifler pratik bilgiler, püf noktaları bazense zayıflama önerileri ,mutfak temizliği ile ilgili bilgiler kısaca MUTFAĞA DAİR her şey bu kanalda.
*Her gün 1 video
*KULLANDIĞIM SU BARDAĞI ÖLÇÜM 2OO ML
*KULLANDIĞIM ÇAY BARDAĞI ÖLÇÜM 125 ML
Evde ailem için yaptığım yemekleri sizlerle de aynı samimiyetlikle ve her evde bulunan malzemelerle kolay bir şekilde anlatmak için buradayım
Kanalıma abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın.
Reklam ve işbirliği için mutfagadairr@gmail.com
farklı bir tarifte görüşmek dileğiyle.
afiyet olsun
Bu tariften sonra artık dışarıdan haş çörek almayacaksın. Evde oklava veya merdane kullanmadan 5 dakika içerisinde bu çöreği hazırlayabilirsin. Yapımı oldukça pratik. Herkes bu lezzete bayılıyor. Kat kat ve çok lezzetli. Mutlaka sizler de bu tarifi deneyin ve denemesi is arkadaşınıza göndermeyi unutmayın. Tarifime başlıyorum. Yoğurmak hamı içerisine 1 yemek kaşığı kuru maya, 3 yemek kaşığı toz şeker, 2 su bardağı ılık suyumu ekleyerek iyi bir şekilde karıştırıyorum. Maya ve şeker erisin. Ardından içerisine çe çay bardağı kadar sıvı yağ. Bu kısmını yüzey için kullanacağım. Unu yavaş yavaş ve kontrol ekliyorum. Unun üzerine de silme 1 tatlı kaşığı tuz. Önce spatulayla daha sonra da hamuru elimle yoğurarak toparlıyorum. Bu tarif için toplamda 5 su bardağı un kullandım. Unun kalitesine göre miktarı değişebilir ama hamurumuz çok sert olmayacak. Ele yapışan bir hamur olacak. Buraya kadar izlediysen lütfen tarif hakkında yorum ve görüşlerini yazmayı unutma. Unu mutlaka azar azar ve kontroll ekleyin. Aylaşmaya başladığı zaman da artık hamurunuzu elinize toparlayabilirsiniz. Hamurun kıvamını görüyorsunuz. Ele yapışıyor. Hamuru son kez toparlıyorum ve üzerine 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağını dökerek düzeltiyorum. Streçle üzerini kapatarak oda yarım saat 45 dakika kadar dinlendiriyorum. Oklava veya merdane kullanmadan sadece evimizde şekil vereceğiz. Dışarıdan hazır almanıza gerek yok. İnanın hazırlaması 5 dakikanızı bile almıyor. Hamur denirken biz de diğer taraftan haşyaş ezmesini hazırlayalım. 250 gram haşyaşı alıyorum arkadaşlar. Üzerine bir su bardağına yakın sıvı yağ ortalama 170 gram kadar yeterli. İyi bir şekilde karıştırıyorum ki tortu kalmasın. Tamamen koyu kıvamlı bir harç olacak arkadaşlar. Marketlerden, aktarlardan bu haş ezmesini bulabilirsiniz. Tamamen ezmeye özen gösteren arkadaşlar. Ben birkaç parça bırakmışım. Büyük yuvarlak borcamı kullanıyorum. Tabanına 3-4 yemek kaşığı kadar sostan ekliyorum ve dağıtıyorum. Bu sayede tabanı çok güzel bir şekilde kızarıyor. Artık hazışına geçebiliriz. Hazırlamış olduğumuz bu hamuru isterseniz tek seferde, isterseniz de iki seferde hazırlayabilirsiniz. Üzerindeki stici kaldırıyorum. Hamurun kıvamını, yumuşaklığını görüyorsunuz. Hamuru göz kararı ortada ikiye bölüyorum. İsterseniz tek seferde de açabilirsiniz. Tezgahımı ilk olarak 3-4 yemek kaşığı kadar sostan alıyorum. Daha sonra hamurumu ekliyorum ve hamurun üzerine de biraz daha sos. Herkesin tadına bayıldığı harika bir çörek oluyor arkadaşlar. Mutlaka siz de denemelisiniz. Benim sürekli yaptığım tariflerden bir tanesi merdane oklava kullanmadan pratik bir şekilde hazırlıyorsunuz. Daha önceden belirtmiş olduğum gibi biraz altına biraz da hamurun üzerine olacak şekilde haş haşlı sostan döküyorum ve parmak uçlarımla genişletiyorum. Bu sosu iki hamurda da kullanacağız. Bunları görmüş olduğunuz gibi iyi bir şekilde ezmediğim için açarken tekrar eziyorum. Olabildiğince hamuru genişletiyorum. Ne çok ince ne çok kalın olsun arkadaşlar. İster şekerli isterseniz de sade hazırlayabilirsiniz. Ben şekerli tercih ediyorum bu tarifimde. Haşaşşa çöreği şekeri yakıştırıyorum. Tabii tercihen kullanmayabilirsiniz de. İsterseniz arasında ceviz parçaları da kullanabilirsiniz. Bu tarifte kullanmadım. Arzuya göre üzerine serpiştirebilirsiniz hamurun. Hamur yeteri kadar büyüdü arkadaşlar. 2-3 kaşık kadar daha haşa esmesi ekliyorum ve kaşın tersine dağıtıyorum. Üzerine de 3-4 yemek kaşığı kadar toz şeker. Geniş kenarından başlayarak hamuru rulo olarak sarıyorum. Ne çok sıkı ne çok gevşek olacak. Lütfen buraya kadar izlediysen küçük bir yorum ve emoji bırakmayı unutma. Yorumun benim için çok değerli ve kıymetli. Bu tarz tariflerin devamı için de lütfen kanalıma abone olmayı, bilimler zini açmayı unutmayın. Dikkatli bir şekilde hamurumu sarıyorum. Daha sonra iki veya 3 parmak genişliğinde dilimliyorum. Eğer bir tarafı ince bir tarafı kalın olmuşsa bu şekilde avuçlarınızla aynı şekle getirin. Videom biraz uzun oldu ama sizlere bütün püf noktalarını ayrıntılı bir şekilde göstermek istedim. Bu şekilde hamuru eşit şekle getiriyorum. İki veya 3 parmak genişliğinde hamurumu dilimliyorum arkadaşlar. Daha sonra da büyük yuvarlak borcamıma diziyorum. Ayrıntıları kaçıramamak için lütfen videomu sonuna kadar izlemeyi unutmayın. Kat kat, çok lezzetli, harika bir çörek oluyor. İç kısmı da bu şekilde. Hafif aralık olacak şekilde çöreklerinizi dizin ki tepsi mayısında iyi bir şekilde kabarsın. Aralara çiğ kalmasın. Kalan hamuru da aynı şekilde tamamlıyorum. Onu tekrar çekmek istemedim arkadaşlar. Video fazla uzun olmasın. 23 yemek kaşığı kadar haş sostan artmıştı. Bu şekilde üzerine döküyorum ve sürüyorum. İsterseniz yumurta sarısı da tercih edebilirsiniz. Bir tane buzdolabı poşetini ortanı ikiye böldüm ve üzerini kapatarak oda 10 dakikadar dinlendiriyorum. Ve çok güzel bir şekilde kabardı. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırın birinci rafında ortalama 25 dakik kadar pişiriyorum. Ve fırından çıktı. Üzeri ve altı çok güzel bir şekilde pişti. Kesinlikle hamur kalmıyor. Tek ayrılıyor. Mutlaka dene yorum ve görüşlerini benimle paylaş. Tarifimiz sonuna geldim. izlediği için çok teşekkür ederim. Kanalıma abone olmayı ve bildirimlerini açmayı unutmayın. Yeni videolarda görüşmek üzere. Şimdilik hoşça kalın.
KAYNAK
First comment so yummy yummy 😋❤️
Ellerinize sagllk cok güzel görünüyor💜💜💜💜
👍