Haşhaşlı Çörek Tarifi – Nefis Yemek Tarifleri

Bol haşhaşla tel tel olan çörek tarifinin lezzetine doyum olmayacak haşhaşlı çörek tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Çay saatlerinde, günlerde tepsiye dizilen rulo olarak haşhaşlı çörekler üzerleri nar gibi kızaran dışı çıtır içi yumuşacık bir çörek tarifi. Muhteşem duruşu ile sofraları süslerken lezzetiyle çörek tarifinin lezzetini çıkarmak kalıyor sizlere. Haşhaşlı çörek tarifini denemediyseniz. denemenizi ısrarla tavsiye ediyorum. Sizlerde haşhaşlı çörek tarifini denemek isterseniz videomuzu izlemeyi unutmayın. Çörek tarifini deneyenlere şimdiden afiyet olsun. 🙂

Tarif detayı için: http://www.nefisyemektarifleri.com/hashasli-corek-tarifi/

Haşhaşlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler
7 su bardağı un
Yarım paket yaş maya
1 tatlı kaşığı şeker
3,5 su bardağı su (yaklaşık olarak)
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı ezilmiş haşhaş (hazır satılıyor, bulamazsanız haşhaşı yağsız teflonda kavurun ve robotta yağı iyice çıkana kadar çekin.)
Yarım su bardağı sıvı yağ
Dilerseniz haşhaşın içine dövülmüş cevizde koyabilirsiniz.
1 adet yumurta (üzeri için)

Hazırlanışı;

1.ilk önce mayamızı şekerli ılık su ile eriterek biraz bekletelim.
2.Yoğurma kabına unu tuzu ve mayayı alarak ılık su ile yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
3.Üzerini örterek hamurun mayalanmasını bekleyelim.
4.mayalanan hamuru açabileceğimiz geniş bir alana zeytin yağı sürüp yayalım.
5.Daha sonra zeytinyağlı kısma hamurumuzu boşaltıp büyütelim.
6.Büyüyen hamurun üzerine haşhaş sürüp hamuru 4e bölelim.
7.Kesilen parçaları üst üste dizelim ve genişletelim.
8.Genişlettiğimiz hamurdan bıçakla yaklaşık 4cm olcak şekilde keselim.
9.Kestiğimiz hamurları kendi etrafında burarak yanyana olcak şekilde tepsiye dizelim.
10.Çöreklerin mayalanması için 20 dk kadar tepside bekletelim.
11.Çöreklerin üzerine 1 yumurta sarısı sürelim ve hamuru fırına vermeden keselim.
12.Kestikten sonra 200° fırında altı ve üzeri kızarana pişirelim.
Pişen böreklerimiz servise hazır. Afiyet olsun.

Diğer videolu tariflerimiz için: http://www.nefisyt.com/video/

Haşhaşlı çörek tarifinin videosunu defterlerinize eklemek isterseniz;
http://www.nefisyemektarifleri.com/video/hashasli-corek-tarifi-videosu/

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş çörek tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/corek-tarifleri-hamurisi-tarifleri/

Haşhaşlı Şekerli Çörek Yapımı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=XUylaXiewI8

Haşhaşlı Tepsi Çöreği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=s09CXMnoFvg

Haşhaşı Tatlı Çörek Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=ZgNhJtXakYk

Haşhaşlı Katmer Poğaça Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=fqo2nRBDkSo

Haşhaşlı Katmer Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=1o2jcsjgHJM

Amasya Çöreği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=y1-omTZ9OAo

Erzurum Ketesi Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=0KgwlfIMf-0

Tahinli Çörek Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=bRQC1bLnD5I

Uygulamamızı İndirin;