HARİKA PATLICAN KAPAMA TARİFİ İLE GELDİM👌 😇

Malzemeler
2 adet patlıcan
300 gr kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet domates
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz,kırmızı toz biber, karabiber
YAPILIŞI
öncelikleri patlıcanların kabuklarını iki üç şerit olacak halde soyuyoruz ardından sıvıyağda arkalı önlü olacak şekilde kızartıyoruz ve peçete sarmış olduğumuz tepsiye alıp yağını çekmesi için bekletiyoruz bu sırada iç harcını hazırlayalım soğanı ve sarımsağı tereyağı ve sıvıyağda kavuralım ardından salça ve kıymayı ekleyip onlarıda kavuralım en son domatesi de bir tur kavurup baharatları ekleyelim ve iç harcımızda hazır son olarak vidioda gösterdiğim gibi şekil vererek fırına sürüp 10 dakika pişirelim ardından servis edebiliriz şimdiden deneyen herkese afiyet olsun🌸
#keşfet #cooking #yemektarifleri #pratiktarifler #food #yemek #tarif #anayemekler #youtube #patlıcanlıyemekler #kapama #etyemekleri #viralvideo #içerik

KAYNAK