İster hamsi buğulama ister hamsi vasti ister hamsi pilavı diyin güzelim karadeniz hamsisini hangi tarif e koysak her seferinde bambaşka nefis mi nefiz leziz mi leziz bir yer ediniyor mutfakta
Kış aylarının gelmesiyle hem tezgahlarda hem de mutfaklarda sıkça gördüğümüz balık ların en çok tercih edilen lerinden hamsi yi bu haliyle de çok seveceksiniz! ????
#hamsibuğulamayapılışı #hamsibuğulamanasılyapılır #hamsibuğulamatarifi
KAYNAK
Hamsi Vasti
Hamsi vasti, Rize yöresiyle ilişkilendirilen ve hamsiyle hazırlanan bir yemektir.
Malzemeler
- Soğan
- Zeytinyağı
- Sarımsak
- Hamsi
- Biber
- Kuru nane
- Yaş nane
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
- Pirinç
- Turşu suyu
- Limon
Hazırlanışı
- Soğanları zeytinyağıyla birlikte hazırlamaya başlayın.
- Doğranmış sarımsakları, biberi, kuru naneyi, yaş naneyi, pul biberi, karabiberi ve tuzu ekleyin.
- Soğanlar tamamen yumuşamadan hamsiyi ekleyin.
- Pirinci ilave edin ve malzemeleri güzelce karıştırın.
- Turşu suyunu ekleyin.
- Karışımı kısık ateşte pişirin.
- Pişen hamsi vastiyi servis tabağına alın ve yerken üzerine bolca limon koyun.
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık ????Başarılar dilerim.????Müsait olursanız benim de kanalımdaki son paylaşımıma beklerim. Sevgiler ????
Mısır ekmeği yaparmısınız çook sevinirim????????
Sutlü fırında makarnada bekleriz nede olsa öğrenciyiz
Çok güzel görünüyor ellerine sağlık ❤️
Çok güzel gözüküyor, hemen deneyeceğim..
çok güzel görünüyor ellerinize sağlık ???????? bende kanalımda yemek videoları paylaşıyorum ve gören herkesi bekliyoruum????
Bu tarz videoları beğendiyseniz ve devamının gelmesini istiyorsanız kanala abone olup videoyu beğenmeyi unutmayın ❤️
Ellerine sağlık ben de Rizeli bir bayan olarak seni izlemekten keyif aldım