HAFTALIK YEMEK PLANIM | Minimalizm

Çalışan bir kadın olarak zamanımı etkin kullanmak benim için çok önemli. Bu videoda da yaptığım haftalık yemek planından ve yemekleri nasıl sakladığımdan bahsettim.
Umarım keyifle izlersiniz.

#haftalıkyemekplanım #minimalizm #fatmayavuz

Aşağıdaki linke tıklayarak kanalıma abone olabilirsiniz.
https://bit.ly/2RABA1d

Kişisel Gelişim ve Minimalizm Videoları : https://bit.ly/2ZOzP55
Sıfır Atık ve Atıksız Yaşam Videoları : https://bit.ly/3hFkBW8
Minimalizm ve Sade Yaşam Videoları : https://bit.ly/3hGyjrN
Film,Belgesel ve Kitap Önerileri Videoları : https://bit.ly/3hzLaMw

Kanalımda kitap önerilerinden film önerilerine, sıfır atık yaşam biçiminden minimalizm konulu videolara kadar bana motivasyon sağlayan her konuda videolar bulabilirsiniz. Kişisel gelişim ile ilgili yapmış olduğum araştırmalar ve okuduğum kitaplar sonrasında elde ettiğim tüm bilgileri sizlerle paylaşıyor olacağım.

Instagram : https://www.instagram.com/fatmasenyavuz/
Sen beni yakından tanıyan birine Fatma’nın özel hayattaki en büyük takımı ne diye sorsanız büyük bir ihtimalle her şeyi planlamaya çalışmasıdır cevabını alabilirsiniz zaman içerisinde bunu takıntı haline getirmeden yapmaya çalışsamda gerçekten zamanın planı hak verin için çok önemli Bugün de birlikte Haftalık yemek planımı yapacağız Neyi Neden yaptığımı mümkün olduğunca detaylı

Bir şekilde sizlere Anlatmaya çalışacağım Öncelikle yemek planı yaparken mümkün olduğunca mevsiminde meyve ve sebzeler almaya çalışıyorum tabii ki bu her zaman mümkün olmayabiliyor Ama şu an Yaz mevsimindeyiz Haziran ayı da bu anlamda sonucu bereketli bir ay haftanın ilk yarısında mümkün olduğunca boya sulu sebze yemekleri yapmaya özen göstereceğim çünkü son zamanlarda

Birazcık böyle dışarıdan yedik ve kuru Şelale beslenmek zorunda kaldık tatile gittiğinizde daha böyle aperatif şeyler yaptığımız için bu hafta zeytinyağlı güzel sebze yemekleri yapacağım Bir de da yeni videolarımdan yemeklerini pazar günü hazırladığımız söylemiştim şey zannedenler oluşan Pazar gününden bir haftalık yemek yaptığını zannedenler olmuş böyle yabancıların yerli trafik

Videoları var ya öyle zannedenler olmuş aslında ben şöyle yapıyorum Pazar gününden bize perşembeye kadar idare edecek sayıda işte 3 4 kap yemek yapıyorum yani pazar günü yaptım Yemek Çarşamba gününe kadar bitmiş oluyor Perşembe günü tekrar mutfağa girip tekrar işte Cumartesiye kadar da bazen Cuma kadar idare edecek iki üç çeşit

Yemek daha yapıyorum şimdi bu noktada işte yemekleri ısıtmak tehlikeli Vay efendim şöyle zararlı böyle zararlı diye düşünenler olabilir Ben bu konuda hem yerli hem yabancı bir sürü kaynaktan araştırma yaptım güvenilir sitelerden ve sebze yemekleri 3 4 güne kadar et yemekleri Bir iki güne kadar durabiliyor Bununla ilgili dikkat etmemiz gereken

Birkaç tane husus var ki onları videonun ilerleyen kısımlarında anlatacağım isterseniz Dur bekle bir yemek planı yapalım Ben bunun için One Note kullanıyorum oldukça faydalı buluyorum size güzel de kullanabilirsiniz ya da ne bileyim defterinize çiziniz basit bir tabloyu da kullanabilirsiniz bu hafta çok güzel rengin ler aldık O yüzden bugün hemen

Enginar yazıyorum Bir de yanına tavuk sote tavuk Bu arada bekleyebilen bir gıda değil onun için tavuğu bugün yapıp tüketeceğiz yarına kalmayacak Onun dışında Salata ve yoğurt şeklinde pazar günü menüsü ayarladım Pazartesi günü ise Bu bezelye yapmayı düşünüyorum Bu bezelye de mevsim sebzelerinden olduğu için yine taze güzel bir bezelye

Aldım bir de yanına bulgur pilavı düşünüyorum ama bulgur pilavında Bu arada Çok beklemesi gereken birşeyin çocukluğunda yarın yapacağım zaten bulgur pilavı da çok hızlı yapılan bilen bir şey Onun dışında havuç tarator ve gene da yoğurt yazıyorum salı gününe taze fasulye yazacağım fazla fasulye de yine Haziran ayı sebzelerinden bir tanesi

Gene bulgur pilavı Muhtemelen kalacaktır O yüzden bulgur pilavı yazıyorum çarşamba günü için bir yemek filmi yapmıyorum çünkü bu yemeklerden mutlaka kalanlar olacaktır O yüzden kalan yemekler yazdım o gün artık ne artarsa Allah ne verdiyse o şekilde idare ederiz perşembe gününe sebze sote yazacağım Bu çok güzel bir semizotu yapıyorum bu

Dünyanın en kolay yemeği olabilir evde olan sebzelerle Kabaklı havuçlu Bir de yanına nohut yemeği yazıyorum Cuma günü örüp kalan yemekler yine aynı şekilde bize yanına köfte yazacağım ben Köfteyi de önceden hazırlayıp buzluğa koyuyorum O yüzden falan yemekler ve köfte cumartesi günü evde olacağımız için Tabii ki biraz daha vaktim var o yüzden

Daha güzel yemekler yapacağım Muhtemelen şöyle yaparım bugünden çarşambaya kadar idare edeceğiz perşembe cuma iki gün birlikte olur cumartesi günü tekrar mutfağa gireriz çok kolay bir kuzu pirzola tarifi var eder yazarı kanalında görmüştüm İsterseniz onu da bakabilirsiniz yanına da patlıcan salatası yazıyorum patlıcanları da büyük bir ihtimalle bugün ayık özet buzluğa

Atacağım Evet silahımızı kabaca yaptıktan sonra bugün neler pişireceğiz enginar tavuk sote tavuk sote ama sadece bu akşamlık o zty sağlık çok böyle tekrar ısıtılması bekletilmesi tavsiye edilen bir gıda değil Onun dışında bezelye taze fasulye yapacağız Bir de tatlı canlı közleyip buzluğa atmayı planlıyorum bakalım şimdi hızlıca yemekleri giriş elim Çünkü artık

Saatte altı oldu bayağı geç oldu bir an önce başlamak istiyorum o Ya ben şimdi bezelye de taze fıstığı yaparak işe başlayacağım ikisini de güzelce soydum doğradım Ben şöyle bir şey yapıyorum soğanlarını ve salçaları nı tek bir tencerede kavurup sonra iki tencere denk gelecek şekilde bölüyorum bir de şöyle bir şey söyleyeyim

Yemekleri mümkün olduğunca Zeytinyağı ile yapmaya çalışıyor uzakta sebze yemeklerinin Çünkü Zeytinyağı 1 süper gıda şöyle bir kitap okumuştum yemek yaparken kitap ne alaka Fatma deneyin şöyle bir kitap okumuştum 30 günde 10 yıl diye bu aralıklı orucu falan da anlatıyor ve burada süper gıda olarak geçen bazı besinlerden bahsediliyor Bunlardan ilki zeytinyağı ama

Bahsettiğiniz zeytinyağı Tabii ki böyle şey değildir yere değil Soğuk sıkım zeytinyağı ben bir de bunu daha da bir şenlendirmek için sarımsak ve domates koyacağım domatesli Bu arada bir süper Gıda ve domatesi şöyle bir güzelliği var likopen içeriyor antioksidan bir madde ve gerçekten böyle birçok hastalığın da Savaşçısı diyebilirim domatesteki diğer

Bir İsmail şu Normalde bütün meyve ve sebzelerin şey ya da az pişmiş tüketilmesi önerilir Ken pişmiş domates teli kopan oranı artıyor ve bağırsaklarımızda Daily kapat emilimi arttığı için domates böyle zeytinyağı ilave Birazcıkta Sarımsaklı kavurduğumuz zaman inanılmaz süper bir besin elde ediyoruz O yüzden yemekleri var bu şekilde yapacağım Bugün soğanlar

Domatesler kavururken Ben de bir yandan enginarın içini hazırlayacağım Normalde havuç bu o evde patates konuluyor patates ve uzun süre saklamak çok böyle güvenli gelmediği için bana bir de patates nişastalı bir gıda olduğu için ben onu yerine kırmızı biber koyacağım havuçlu bezelyeli önce biraz başlayacağım Sonra Kırmızı biberi kavurup Ondan sonra

Birleştireceğim burada hayatımda ilk kez enginar yapacağım Hadi ben gider yok sevmiyor normalde Ama geçen gün Annem yapıp getirmişti onu beğenince Biz de aldık yapacağız bakalım deneyeceğiz Bugün o O tarihte bir su bardağı bezelye diyordu ama ben açıkçası tam bir su bardağı yapmadım Çünkü benim havuçların çok kocaman da onun için yeterince iç olur

Diye düşündüm bir de kırmızı biber koydum ama önce bunları bir haşlamaya bırakalım o Biz başlayalı Sanırım bir bir buçuk saat kadar oldu Ne durumdayız bezelye lerimiz suyunu koydum Onlar güzel bir şekilde pişiyor taze fasulyelerin hala kavruluyor ben onu iyi kavrulmuş seviyorum Engin arımın içi de hazır olmak üzere birazdan bunları Engin

Içinde dolduracağız Onun dışında tavuk sotenin soğanlarını biberlerin de hazırladım arkadaşlar görüyorsunuz ocakta yer yok artık gördüğümde birden çalıştırmak istemiyorum açıkçası bunları aldıktan sonra tavuk sote koyacağım patlıcanların da zaten yıkanmış durumda patlıcanları mı koyacağım en son onlar olurken de bir de yeşillikleri nasıl saklıyorum onu göstermeyi planlıyorum Bence bunları oldu Bir yandan enginar

Larımızı başlayalım hadi Evet enginar da limon çok Önemli bir detay mış Ben bir tane limon sıkacağım Bayağıdır sulu bizim limon Birazını böyle işlerin olmayı kullanacağım Birazını da içine dökeceğim şöyle azıcık Azıcık limon dökeceğim hepsinin içine bazı yorumlarda şey geliyor işte Eşinize hiç yardım etmiyor mu falan gibi şimdi

Ben bunları yaparken Hadi çekim yapıyor ama tabii ki çekim yapmadığımız zamanlarda birlikte hazırlıyoruz Normalde işim bunun yarısı kadar sürede falan video Tabi şimdi hem çekim hem de güzel gözüksün istiyoruz falan hani tabi Tek başıma yaptığım için çok daha uzun sürüyor şimdi mümkün olduğunca en az buluş çıkaracak şekilde yapacağım O

Yüzden bunu yıkamadan direkt enginarları doldurmaya başlayacağım bulaşık yıkama hiç sevmiyorum o yüzden bu birazcık tembel işi olacak benim size [Müzik] şu e Evet şimdi geçen gıda israf videosunda fikrinde listeden bahsetmiştim ve işte orada değişik meyve sebze saklama koşullarından bahsetmiştim elinde güzel bir örnek var Ben yeşillikleri mi yıkayıp kurutup öyle saklıyorum orada

Size şeyden bahset dışında yumuşamış Yapraklardan tam olarak bu yapraklar işte Eğer bu yapraklarla birlikte koyarsam bu çürük diğer yaprakları da sıçrar O yüzden bunları ayıracağım Ondan sonra birazcık sirkeli suda bekleteceğim sonu yıkayacağım kurutacağım o bu iki buçuk saatlik Evim karşımızda gördüğünüz gibi 4 günlük yemeklerimizi bu şekilde hazırladık videonun başında

Önemli noktalardan bahsetmiştim Şimdi ben yemekleri asla yaptım tencerelerde tutmuyorum hemen böyle farklı tencereleri aktarıyorum ve bunları Biraz sonra balkona koyacağım sormaları için kapaklarını açıp da bırakmıyorum şöyle bir kural var bunu çok kaynakta Siz de görebilirsiniz yemekler piştikten sonra oda sıcaklığında İki saatte uzun süre Tutulması gerekiyor çünkü Aksi halde

Bakterileri duruyormuş O yüzden mümkün olduğunca hızlı soğutup yenemez buz olun almamız gerekiyor Ben işte bu hızı sormayı sağlayabilmek için pişirdiğim den farklı bir tencere almış oldum şu anda Hava serin fena değil akşam olduğu için o yüzden bunları balkona çıkaracağım Bunlar patlıcanların gayet güzel ya kendiler hazır olacağım bakmışken bunları aradan çıkarayım dedim Soğuk

Buzlu poşeti ile birlikte buzdolabına a doğrusu buzluğa kaldıracağım bunlarda enginarların iki tanesini bu akşam yiyeceğiz üç tanesini dolaba kaldıracağım bahsettiğim gibi patates koymadım onu yani kırmızı biber koydum gayet güzel görünüyorlar Bir de tavuk sote yaptık onda sadece bu akşamlık yaptık bu akşam iyice iz Ondan sonra bitireceğiz haftanın ilerleyen

Günlerinde İşte bu yemeklerin yanında bir bulgur pilavı bir salata bir cacıkla devam etmeyi düşünüyorum Umarım bu video hoşunuza gitmiştir ve size yemek planı konusunda bir fikir vere bilmişimdir videoyu Beğendiyseniz beğen tuşuna tıklamayı kanalıma abone olmayı ve Instagram’dan takip etmeyi lütfen unutmayın bir sonraki videoda görüşmek üzere

KAYNAK