Bugün sizlerle klasik bir Rus köftesi tarifi paylaşmak istiyorum. Bu köfteler çok hafif, hiç yağlı değil ve oldukça tasarruflu. Ailem bu köftelere bayılıyor.
Malzemeler:
*Et kıyması
*Sıkılmış beyaz ekmek, kıyma ağırlığının %40’ı kadar olmalıdır
* Soğan – küçük küpler halinde doğranmış, kıyma ağırlığının %20’si
*Sarımsak – damak tadına göre, bende 2 diş var
*Tuz
*Karabiber
Yapılışı:
*10 dk sürekli çevirerek köfteleri kızartalım.
*tüm köfteleri tencereye koyup yarım çay bardağı su dökelim, kapağını kapatıp 10-15 dk pişirelim.
Afiyet olsun! 🙂
#köfte #köftetarifleri #yemektarifleri #kofte #etyemekleri #etliyemekler #yemek #sofra #yemektarifi #akşamyemeği #mutfakta
“Hafif, Leziz ve Tasarruflu Köfte yapalım mı? #shorts #köfte #yemektarifleri #asmr” üzerine bir yorum
Nefis eline sağlık arkadaşım hediyemi aldım geldim ????????????