Ayvalı kuşbaşılı kereviz yemeği tarifi

lezzetli kereviz yemeği tarifi
malzemeler
250 gr kuzu kuşbaşı
2 adet orta boy kereviz
1 büyük boy ayva
1 adet soğan
1 avuç kuru erik
çeyrek limon suyu
silme bir yemek kaşığı un
yarım çay bardağı zeytinyağı
tuz
karabiber
Herkese merhaba bugün Ayvalı kuşbaşılı kereviz yemeği yapıyorum kuzu kuşbaşılı tenceremin içerisine aldım suyunu salıp çekene kadar pişiriyorum bir tane iri boy ayva 2 tane orta boy kereviz kullanıyorum limonlu su hazırladım doğradığım sebzelerimin içerisine alıyorum sebzelerimi iri doğruyorum etle birlikte pişmeleri için bir tane de soğan doğradım etim suyunu çekti içerisine zeytinyağımı

Aldım birkaç dakika kavurup soğanı ekledim kavurmaya devam ediyorum içerisinde kuru eğri mi Ekledim sebzelerimi ekledim bir kaç dakika kavuruyorum içerisine bir yemek kaşığı un ekledim Tuz karabiber ve 1 su bardağı su ekledim içerisine çeyrek limon sıkıp pişmeye bıraktım piştikten sonra kerevizin taze yapraklarını servis için kavuruyorum kereviz yapraklarıyla servis ediyorum

KAYNAK