https://yemekyapsana.com/guvecte-etli-biber-dolmasi/
Güveçte etli biber dolması tadına doyamayacağınız bir lezzet. Tam bir yaz yemeği. Hem kokusu hem lezzeti tartışmasız enfes bir yemek. Bir de güveçte piştiğinde lezzeti katlanarak artıp tam bir lezzet şölenine dönüşmektedir.
Malzemeler:
600 gram dolmalık biber
250 gram kıyma
1 su bardağı bulgur
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan büyük boy
1 adet domates orta boy
1 adet şili biber
2 adet sivri biber
1 tutam maydanoz
1 tutam dere otu
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı su
1 çay kaşığı çörek otu
Karabiber
Kimyon
Pul biber
Tuz
Üzeri için:
2 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
Bütün sebzeleri yemeklik şeklinde doğrayın.
Maydanozu ve dere otunu ince kıyın.
Doğradığını bütün malzemeleri, eti, bulguru, baharatları, zeytinyağını, tuzu ve suyu bir kapta karıştırın.
Dolmalık biberlerin saplı kısımlarını kesin ve harcı biberlerin içlerine doldurun.
Doldurduğunuz biberleri güvece dizin. Dolmaların üstünü dilimlediğiniz domateslerle kapatın.
Salçalı su yapıp dolmaların üzerine dökün. Güvecin kapağını kapatıp yaklaşık 45 dakika kontrol ederek pişirin. Gerektiğinde su ekleyebilirsiniz.
Dolmaların üzerine kokusu çıkana kadar erittiğiniz tereyağından dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
olsun.
Tarif detaylarına yemekyapsana.com adlı web sitemizden ya da aşağıdaki bağlantıdan da ulaşabilirsiniz.
https://yemekyapsana.com/guvecte-etli-biber-dolmasi/
#yemek #recipe #tarif #lezzet #yemektarifleri #kolaytarifler #biberdolması #güveçyemekleri #güveçtarifi #dolmabiber
Foreign Foreign [Applause] [Applause] Foreign [Applause] Foreign [Applause] [Applause] Foreign [Applause] [Applause] [Applause] foreign [Applause] [Applause] [Applause] [Applause]
KAYNAK
“Güveçte Etli Biber Dolması Tarifi Müthiş Lezzetli #yemek #recipe #tarif #dolmabiber #yemektarifleri” üzerine bir yorum
????????????????