GÜLLAÇ ❗️Ramazanın Gülü Güllaç Tarifi | Oktay Usta

Kanalıma hoşgeldiniz !

Sevgili takipçilerim;
Ramazan’ın gülü güllaç tarifi sizler için hazırladım.
Çilekli, beyaz çikolatalı ve Antep fıstıklı çok güzel bir lezzet ortaya çıktı birbirinden farklı güllaç tariflerimde sizler için YouTube kanalımda hazır.

Malzeme listesi;
6 yaprak güllaç
6 bardak süt
1.5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Küçük bir kase antep fıstığı
Küçük bir kase fındık
50 gr beyaz çikolata
Çilek

Hazırlanışı; tencerenin içerisine bir bardak sütü ve beyaz çikolatayı ekliyoruz süt kaynadıktan sonra şekerini ekliyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz. Diğer sütü de ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Vanilyayı ekliyoruz. Ilıktan soğuğa yakın halde olacak şekilde sütü hazırlıyoruz. Cam kabın içerisine güllaç yaprağı ve sütünden ekleyip kat kat diziyoruz. Ortasına gelince rondodan çekilmiş fındık serpiyoruz. Tane antep fıstığı ve küçük küçük doğranmış çilekleri de ekliyoruz. Üzerine güllaç yaprağı koyuyoruz. Sütünden ekliyoruz. Tatlımız hazır hale gelince dilimlere ayırıyoruz. Üzerini fıstık ve çilekle süslüyoruz. Afiyet olsun.

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:

https://www.youtube.com/channel/UC9P7X0l9D4tOoTAnepblE9A/join

Chef Oktay Usta’yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta_

Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/

Instagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/

Web sitesi : https://chef-oktayusta.com/

6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.

#güllaçnasılyapılır #güllaçtarifi #güllaç #yemek #tatlı #ramazan
Kıymetli seyircilerimiz açtıktan sonra çaylar demleniyor sofraya güllaçları sizler için en güzel güllaç tarifini paylaştım Buyurun birlikte hazırlayalım [Müzik] Ramazan’ın gülü güllaç kıymetli seyircilerimiz kabul etsin Efendim güllaç tatlısı hazırlayacağım kıymetli seim 6 yaprak güllaç mız olacak malzemelerde 6 bardak da süt olacak Her bir yaprağa bir bardak süt olarak

Hesaplıyoruz Ay canım benim dikkat et e 1,5 su bardağı toz şeker kıymetli icerim bir paket vanilya şurası lezzetler bölümü birazcık Antep fıstığı bütün olanından Efendim 50 gram kadar Beyaz Fil Dişi çikolata müthiş bir tat katıyor yeşil fıstık ve Çilek biraz da şöyle bir çay bardağı kadar da fındık atacağım içerisine böyle fındıklı fıstıklı

Çilekli tarif Okan Hemen şimdi E çikolatayı ve sütü kıymetli seyircilerimiz canım sevgiyle iner misin eridikten Sonra normal şekerini ve sütünü vereceğim ki çikolata Bu sayede erimiş olsun içerisinde kıymetli seiler [Müzik] Bismillahirrahmanirrahim [Müzik] sütümüz kaynadı kıymetli izleyicilerim çikolata içerisinde Bakın şu anda Kuş yuvası gibi canım erir misin orada Hemen

Hocanın ateşini kapatıyorum önce bir çikolatanın eriyip erimedi görelim isterseniz bakın o çok güzel oldu görüyor musunuz Burada çikolata tamamen Eridi şimdi karıştıralım güzelce karışmış olsun Çünkü Özür dilerim biraz dışarıya kaçırdım Çünkü çikolata Canım ne yapıyorsun ok çikolata erimiş olsun sütümüz ılıktan daha soğuk bir halde olacak Ondan dolayı hocanın ateşini

Kapattım şimdi çikolata Eridi dağıldı şimdi şekerini veriyorum şeker ölçümüz ne kadar kıymetli seyircilerimiz 1 bu5 su bardağı şeker veriyorum burada evet 1 bu5 su bardağı şekeri verdim ve şimdi buranın üzerine hemen hiç bekletmeden bir litre Sütümüzü de artı ilave ediyoruz yiyenlere şifa olsun mübarek günde ift sonra çaylar içilirken

Güzel soğuk soğuk ikram edebileceğiniz enfes bir tatlı olacak hemen vanilyası da veriyorum vanilya veya gül suyu olabilir karıştırdım şeker erisin parmağını daldır aşcım böyle bir ik dakika daha ocağın ateşini yakacağım ılığ yakın hale gelsin kapatıyoruz sıcak olursa yapraklarını hemen eritiyor kıymetli seyirciler Şimdi ara katlar ve doldurma bölümüyle devam ediyoruz lütfen takip g

[Müzik] [Müzik] kalalım Evet efendim şimdi 5 tane çilek doğruyorum içerisine 56 tane olur kıymetli çileklerin büyüklüğüne göre değişkenlik gösterebilir e Eğer Çilek doğramak istemezseniz problem yok içerisine fındık fıstık Allah ne verdiyse ceviz eldeki ve evdeki imkanlara göre hazırlayabilirsiniz kıymetli seyircilerimiz var kıymetli seyim 4 tanesi Burada şu anda hazır hale geldi

Şimdi buraya Neredesin fındık Gel bakalım canım sevgiyle Efendim parçalıcan geçirilmiş fındıktan veriyoruz ver bakalım şöyle açım Bismillahirrahmanirrahim yiyenlere şifa olsun mübarek ramazan-ı Şerif ayında Rabbim oruçlarınızı kabul eylesin sevdiklerinize ailenize Efendim ikram edebileceğiniz güzel bir tatlı olacak şöyle bir de tane tane Antep fıstığından da verelim Antep’e de selam olsun

Antep’teki dostlara da biraz da buraya Çilek vereceğim Efendim bakın çok renkli e müthiş güzel bir güllaç tarifi Okto Usta’dan geliyor efendim yorumlarınızı bekliyorum kıymetli seyircilerimiz tarifleri Lütfen yazın e elimden geldiğince ramazan-ı Şerif ayı boyunca da tarifler gelmeye devam edecek normal zamanlarda da devam ediyoruz evet şimdi buraya geldiğimiz zaman 4 kat

Burada altta var İki katta üst katta olacak elle kırdığımda biraz baktım tam böyle istediğim simetride kıramayacağı Hemen d istiyorum şimdi şu noktaya süt vermeyelim bakın şurası önemli sütle burasını böyle sulandırmayan dolayı kuru yaprağını koy aşçım böyle koyuyoruz kıymetlim güzelce simetrisine uygun bir şekilde dilimlerini de kesiyorum şimdi bu kesimi yaptıktan sonra sütünü

Vereceğim direkt oradaki fındığa fıstığa süt değdirme orası böyle bir taneli kesin yani orayı sulandırması diye söylüyorum tamam Bakın şimdi güzel bir örtü yaptık mı yaptık şimdi ver açtım sütünü Rabbim sana sonsuz şükürler olsun efendim Ramazan ayında sofralarımızda oruçlar açıldı çaylar demlendi güzel böyle güllaç tarifi de Oktay Usta’dan sizler için geldi Efendim

Son katı da kapatıyoruz sadece bir çay bardağı kadar sütten ayıracağım Bir saat sonra dilim ceğiz o kalan sütü de vereceğim koyun buzdolabına buz gibi olsun soğuk soğuk afiyetle yiyebileceğiniz [Müzik] [Müzik] Efendim kıymetli seyirciler şimdi gımız ik dilime böldük Yani 12 porsiyon çıktı buradaki porsiyonların geçiş noktalarına kestikten sonra şöyle bir Antep fıstığı

Veriyorum bol fıstıklı iftarda güzel İftardan sonra böyle çaylar içilirken enfes bir güllaç tarifinin sunumunu Siz de inşallah yapacaksınız Hemen şimdi çilekleri güzelce yıkadım yıkadıktan sonra ortadan ikiye kesiyorum kestiğimiz yerin o iç iç dokusunu şöyle e üste yani gör girecek şekilde yerleştiriyoruz kıymetli seyirciler gayet güzel oldu Nasıl buldunuz Beğendiyseniz lütfen yorumlarınızı ve beğenilerinizi

Bekliyorum kıymetli seyircilerimiz için Oktay Ustadan gelmeye devam edecek Allah’ın izniyle Rabbim oruçlarınızı kabul eylesin Hemen şimdi Evet şu anda güll açımız tamamlanmış bulunuyor kıymetli icerim Şimdi neyi eksik kaldı Hemen koş Okta üsta çayı doldurmalısınız E ondan sonra artık gülaç yeme zamanı gelmiş çay ile birlikte çok güzel olur

Hemen güzel Şöyle çay makinemde çayımı demledim sevdiklerimizi daha fazla bekletmeyelim güzel lezzetler tatlar İnşallah sizler için Oktay Usta’nın mutfağından hazırlanmaya devam edecek Sizleri çok seviyorum sağlıklı mutlu huzurlu günler diyorum hayırlı iftarlar Allah oruçlarınızı kabul etsin [Müzik] efendim

KAYNAK