Kalem böreği benim için çayın yanına en çok yakışan kurtarıcı tariflerden biri 🫖
Dışı incecik ve çıtır, içi yumuşacık… Az malzemeyle kısa sürede hazırlanıyor ama lezzeti hep favoriler arasında kalıyor 😍
Misafir gelince ya da “bugün ne yapsam” dediğim anlarda elim hep bu tarife gidiyor. Kızartırken mutfağı saran o koku bile insanı mutlu etmeye yetiyor ✨
Pratik, klasik ve herkesin severek yediği bir börek arayanlar için birebir.
Kalem Böreği Tarifi Malzemeleri:
✔️Hamuru için ;
1,5 su bardağı su
1,5 su bardağı çiğ karabuğday
1,5 su bardağı sorgum
2 dolu tatlı kaşığı karnıyarık otu tozu
1 çay kaşığı tuz
Yumuşak ama aşırı sert bir hamur olmayacak.
Hamurun kıvamı ve nasıl açtığım öne çıkanlar sa kalem böreği tarifi de var oradan izleye bilirsiniz 🥰
✔️İçine ; beyaz peynir, lor peyniri karıştırıp kullandım siz istediğiniz malzeme ile yapabilirsiniz 😉
✔️Kızartmak için zeytinyağı (kızartmaya uygun olmalı değilse sıvıyağ)
🫶 Önemli bardak ölçüsü klasik su bardağı 200 ml
Denediysen yorumlara mutlaka yaz, böyle pratik tarifler gelsin diyorsan kanala abone olmayı unutma 🧡🥰
#kalemböreği
#börektarifi
#çıtırbörek
#pratiktarif
#kolayyemek
#çaysaatitarifleri
#evyemekleri
#shortsyemek
#yemekshorts
#nefisyemekler
