Beyti kebabının o eşsiz lezzetini şimdi glutensiz haliyle hazırlıyoruz! 🌯✨
Bu videoda Schär Mix B Bread kullanarak hem pratik hem de lezzetinden ödün vermeyen nefis bir glutensiz Beyti Kebabı tarifi hazırlıyoruz. Glutensiz beslenenler ve farklı tarifler denemeyi seven herkes için sofralara çok yakışacak bu tarifi mutlaka deneyin.
Glutensiz Yufka ile Beyti Kebabı
Malzemeler:
Yufka İçin:
1,5 su bardağı Schär Mix B Bread Un (Kontrollü ekleyin)
1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Köfte İçin:
500 gram dana kıyma
1 adet kuru soğan (Rendelenmiş)
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı glutensiz galeta unu (veya uflanmış Mix B ile yapılmış ekmeğin içi)
Tuz, karabiber, kimyon, pul biber
Sosu ve Servisi İçin:
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası ve yarım çay bardağı sıcak su
Çırpılmış yoğurt
Yapılışı: Un, su, yağ ve tuzu karıştırarak ele yapışmayan, yumuşak bir yufka hamuru yoğurun. Hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıp tezgahta merdaneyle incecik açın. Geniş bir tavada kurutmadan sadece birkaç saniye arkalı önlü çevirip nemli bir beze sarın. Köfte malzemelerini yoğurup uzun çubuk (Adana/Urfa) formunda şekillendirin ve tyumuşacık yufkalara sıkıca sarıp verevine kesin. Fırın kabına dizip 190 derecede 10-15 dakika fırınlayın. Üzerine hazırladığınız salçalı tereyağlı sosu döküp yoğurtla servis edin.
👍 Videoyu beğenmeyi,
💬 Tarifle ilgili yorum yapmayı,
🔔 MigrosTV’ye abone olup bildirimleri açmayı unutmayın!
#MigrosTV #GlutensizTarif #BeytiKebabı #Schar
“Glutensiz Beyti Kebabı Tarifi | Schär Mix B Bread ile Efsane Lezzet” üzerine bir yorum
Üfff beyti sarmaa