Gizem Özdilli Gizem’in Mutfak Aşkı Show Klup Diyet Yemek Tarifi
KAYNAK
Limonlu Tere ve Maydanoz Soslu Makarna
Bu tarifte makarna, sebzelerden hazırlanan limonlu sos ve minik köftelerle bir araya geliyor.
Malzemeler
- Makarna
- Maydanoz
- Taze soğan
- Kuru soğan
- Tere
- 100 gr kıyma
- Kimyon
- Çok az tuz
- Pul biber
- Bir tane limonun suyu
- Bir kaşık kadar zeytinyağı
- Karabiber
- Zerdeçal
- Köri
Hazırlanışı
- Köfte için soğanı ve maydanozu ekleyin; kimyon, çok az tuz ve pul biberle kıymayı yoğurun.
- Karışımdan minik köfteler hazırlayın.
- Köfteleri fritözde pişirin.
- Soğanı ve tereyi ince ince doğrayın.
- Zeytinyağını gezdirin; karabiber, tuz ve zerdeçalı ekleyin.
- Su kaynadığında makarnayı haşlayın.
- Haşlanmış makarnayı tabağa alın.
- Limonlu, tereli, maydanozlu ve zerdeçallı sosu makarnaya ekleyip etrafına yayın.