Selam senede bir ya da iki kere arkadaşlarımı ve aileme yaptım Tako tarifi ile karşınızdayım gerçek bir Tako tarifi değil tabii ki ama tadı Gerçekten çok güzel malzemelerimiz kuşbaşı et soğan domates kaşar zeytinyağı ve yeşil biber Tabii baharatları unutmayalım soğanı ete rendeliyorum Çünkü soğandaki bir asit etin yumuşamasına ve onun daha iyi
Pişmesine sebep oluyor Küçük lavaşlarımı bu şekilde koyup fırına gönderiyorum Böylece Tako ekmeğin şeklini alıyorlar benim için Tabii ki sunum çok önemli tavayı kızdırmayı unutmayın önce soğanlarımı pişiriyorum ardından etlerimi ekliyorum tuz ve baharatlarımı da ekliyorum ve hepsini bir güzel karıştırıyorum biraz karanlık mı oldu ya diyorum ve ışığı açıyorum şükürler olsun
Etin pişmeye yakınken biberlerimi atıyorum ve üstünü kapatıyorum ve son olarak sunum aşaması ben bakıyorum sunumla uğraşmadım Afiyet olsun [Müzik]
KAYNAK
