FRİGO DONDURMA TARİFİ – ÇOCUKLARINIZA TORUNLARINIZA SİZE EV YAPIMI ŞAHANE FRİGO DONDURMA TARİFİ – YEMEK TARİFİ – YEMEK TARİFLERİ
malzemeler:
1 litre süt
3 yemek kaşığı fazla tepeleme olmayacak şekilde nişasta
2 yemek kaşığı fazla tepeleme olmayacak şekilde un
1 buçuk su bardağı şeker
3 yemek kaşığı dolu dolu kakao
2 yemek kaşığı tereyağ
2 paket vanilya
100 gram bitter çikolata
Herkese merhabalar Elif mutfağına Hoşgeldiniz bugün sizlere çok pratik bir şekilde yapabileceğiniz harika lezzetiyle gerçeğinden farksız ev yapımı Alaska Frigo Dondurma tarifini paylaşmak istiyorum Tencerenin içerisine bir litre sütü alalım üzerine Bakın bu şekilde fazla tepeleme olmayacak şekilde 3 yemek kaşığı nişasta yine Bakın bu şekilde fazla tepeleme olmayacak şekilde 2 yemek kaşığı un ekleyelim
Ve bir buçuk su bardağı şeker ekleyelim kızım da bana yardım etmek istediği Biz birlikte yaptık Daha sonra dolu dolu 3 yemek kaşığı kakao ekleyelim pürüzsüz bir hal alana kadar Çırpıcı ile güzelce çırpalım ve daha sonra Ocağı alalım kaynayana dek orta ateşte sürekli karıştıralım
Bakın kaynamaya başladı ocağın altını kısalım ve 2 yemek kaşığı tereyağ ekleyelim ve 2 paket vanilya ekleyip güzelce karıştıralım 2-3 dakika kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edelim 3 dakikanın sonunda ocağın altını kapatalım ve üzerine 100 gram Ben bitter çikolata kullandım siz isterseniz sütlü çikolata da kullanabilirsiniz
Ekleyelim sıcağıyla kolayca eriyecek zaten tamamen eriyene kadar güzelce karıştıralım Büyük boy kare borcamı sudan geçirip fazla suyunu güzel dökelim daha sonra üzerine Harcımızı döküp üzerine güzelce düzeltelim Oda sıcaklığına geldiğinde üzerini streç filmle kapatıp derin dondurucuda en az 3-4 saat kadar bekletelim Yani tamamen donması
Gerekli donana kadar beklememiz gerekli Ben bir gün beklettim derin dondurucuda ve Bir Günün Sonunda üzerindeki streç filme açtım daha kolay kesebilmek için 5-10 dakika kadar oda ısısında beklettiğimiz gerekli ki kolay keselim dilimleyelim diye bakın videoda ki gördüğünüz gibi keselim ve Frigo Dondurma mız servis için hazır ben yarı yerine gelecek şekilde
Folyo sardım bu şekilde kolayca servis edebilirsiniz Veya isterseniz küçük silikon kaplara da dökebilirsiniz porsiyonluk olarak çocuklarınız ve Sevdikleriniz için kolayca yapabileceğiniz harika bir dondurma oldu Umarım Sizlerde dener ve beğenirsiniz Kanalıma abone değilseniz abone olup zil tuşuna basarak bildirimleri açmayı unutmayınız beğeni ve yorumlarınızı bekliyorum videomu izlediğiniz için teşekkürler
KAYNAK
