🥗MİMOZA SALATASI🥗
🧾Malzemeler
🥗3 tane haşlanmış patates
🥗4 tane haşlanmış havuç
🥗7 tane haşlanmış yumurta
🥗2 kutu konserve ton balığı
🥗150 gr. Kaşar peyniri
🥗1 tane kuru soğan
🥗2 yemek kaşığı sirke
🥗1 çay kaşığı tozşeker
🥗1 çay kaşığı tuz
🥗100 ml. Su
🥗mayonez
🥗tuz,karabiber
YAPILIŞI;
Bir kaseye küçük doğradığımız kuru soğanı,tuzu,şekeri,sirkeyi ve suyu koyup karıştıralım.Sebzeler haşlanana kadar suda bekletip sonra süzelim🥗Ton balığını süzgeçten geçirelim.Çatal ile parçalayalım🥗Mayonezi krema sıkma torbasına aktaralım🥗Patatesi,havuçu,peyniri,yumurtanın beyazını ve sarısını rendeleyelim🥗Kelepçeli kalıbı servis tabağına yerleştirelim.Önce patatesi tabana yerleştirelim.üzerine tabanı düz bardak ile bastıralım.Tuz ve karabiber serpelim.Mayonezi üzerine sürelim🥗Ton balığını yerleştirelim.Mayonez sürelim🥗Suyunu süzdüğümüz kuru soğanı yerleştirelim.Mayonez sürelim🥗Havuçu yerleştirelim.Tuz ve karabiber serpelim.Mayonez sürelim🥗Peyniri yerleştirelim.Mayonezi sürelim🥗Yumurta sarısından iki yemek kaşığı ayırıp,yerleştirelim.Üzerine tuz ve karabiber serpelim.Mayonez sürelim🥗Yumurta beyazını yerleştirelim.tuz ve karabiber serpelim.Mayonez sürelim🥗Dereotu,yumurta sarısı ve nar ile süsleyelim.Üzerini streç film ile kapatalım.Buzdolabında 2-3 saat dinlendirelim.
🥗🥗🥗AFİYET OLSUN..
NOT;Salatayı balık yerine tavuk eti ile yapabilirsiniz.
__Kuru soğan eklemeseniz de olur..
__Kelepçeli kalıbı servis tabağına ters yerleştiriniz.
#aysegultekinersalata
#mimozasala
