Tavuklu pizza
Tavuk göğsü ve yumurta temelli bu pizzada harç şekillendirilip salçalı, baharatlı sosla tamamlanıyor.
Malzemeler
- yarım kilo tavuk göğsü
- iki yumurta
- kaşar peyniri veya mozzarella
- 2 tatlı kaşığı salça
- su
- karabiber
- kimyon
- kekik
Hazırlanışı
- Tavuk göğsü ile yumurtaları rondodan geçirin.
- Kaşar peyniri veya mozzarella ekleyip güzelce bir harç oluşturun.
- Harçtan yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisinde pizza şekli oluşturun.
- Salça, su, karabiber, kimyon ve kekiği karıştırarak sosu hazırlayın.
- Sosu pizzanın üzerine yayın.
- Pizzayı 180 derecede 1 saat fırında pişirin.