Fıstıklı Tel Kadayıf Pastası
Badem pralin için
1 avuç badem
1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
Tabanı için
300 gram kavrulmuş kadayıf
Badem pralin
1 su bardağı antep fıstığı tozu
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
Krema
100 gram labne
200 ml sıvı krema
3 yemek kaşığı pudra şekeri
100 gram beyaz çikolata
1 paket vanilya
Üzeri için
Antep fıstığı
Benmari usulü eritilmiş çikolata
Yapılışı
Önce basem pralini hazırlayalım. 1 avuç kavrulmuş bademi 1 su bardağından iki parmak eksik eritilmiş şekerin içerisine ekleyip karıştırdıktan sonra yağlı kağıt üzerine dökelim. Soğuduktan sonra parçalayıp rondada iyice yağı çıkana kadar çektirelim.
Kreması için pudra şekeri ile kremayı iyie mikserle çırpalım. Labneyi, vanilyayı ve benmari usulü eritilmiş beyaz çikolatayı ekleyip çırpalım.
Tabanı için kavrulmuş kadayıfa badem pralini,antep fıstığını ve tereyağı ekleyip karıştıralım. Kelepçeli kalıbın içerini koyalım ve bardak yardımıyla iyice bastıralım. Daha sonra kremayı üzerine sıkalım. Servis yaparken Dilerseniz üzerine benmari usulü eritilmiş çikolatayı gezdirebilirsiniz.
#yemektarifleri #yemek #tarif #tarifler #pastatarifi #fıstıklıpasta #kadayif #kadayıftatlısı #foodrecipe #recipe #recipes #bakery #baking #dubaiçikolatası #tatlıtarifleri
