Fırın kullanmadan pratik lazanya yapıyoruzz😍Tabiki her şeyin hakikisi daha güzel ama pratik şeyleri de seviyoruz yaa😂vakti kısıtlı olan ya da öğrenci evinde olan fırını olmayanlar özellikle sizin için ❤️ Tadı baya normal lazanya yiyormuş gibi tatmin etti bizi😋
Malzemeler(2-3 kişilik)
1 kuru soğan
1-2 küçük havuç
200-300 gr kıyma
2-3 yeşil biber (lazanyaya eklenmiyor normalde ama ben verdiği aromayı seviyorum)
2-3 domates (ya da domates sosu)
1 yemek kaşığı salça
Tuz karabiber , isteğe bağlı pul biber
Lazanya yaprakları
Sıcak su
Üzeri için kaşar
Yapılışı,
Biraz zeytinyağı eklediğimiz tencerede küp küp doğradığımız soğanları kavuruyoruz. Ardından küp küp doğradığımız ya da rendelediğimiz havuçları ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Bu ikili biraz yumuşadıktan sonra kıymayı ekleyip iyice kavuruyoruz ve sırasıyla yeşil biber,domates ekliyoruz. Bu aşamada tuzunu ve baharatları da ekledim. Kapağı kapalı domatesler suyunu salana kadqr piştikten sonra salçasını ilave edip bir 2-3 dk daha pişiriyoruz ve ortadan ikiye böldüğümüz lazanya yapraklarını harcın üzerine yerleştiriyoruz. Çok dip dibe yapmamaya çalışalım yapışmasınlar. Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave ediyoruz ve lazanya hamurları yumuşayana kadar ara ara kontrollü pişmeye bırakıyoruz. Suyunu çekerse ve daha lazanyalar sert ise biraz daha su ilaveleri yapabilirsiniz. En son üzerine kaşar rendesi ilave ediyoruz ve kaşarlar eridikten sonra servis ediyoruz afiyet olsuun:) deneyenlerden fotoğrafları bekliyorum❤️
#lazanya#pratiktarifler#pratiklazanya#tenceredelazanya#keşfet#tarifler
Tencerede lazanya mı olur ya? Dedim ilk başta ama sonra çok pratik geldi bu fikir ve denemek istedim. Gerçekten çok basit oldu yapması ve tadına bayıldık Tolgayla. Siz de deneyebilirsiniz. Afiyet olsun. Yeah.
KAYNAK