Fırında Tavuklu Patlıcan Kebabı Tarifi Harika Bir Eser

Fırında Tavuklu Patlıcan Kebabı Tarifi Harika Bir Eser
Malzemeler
6 tane iri patlıcan
İç malzemesi için
1 kg tavuk göğsü ince doğranacak
yarım çay bardağı sıvıyağı 50 ml
2 tane havuç
2 tane sivri biber
3 tane soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
yarım çay bardağı su 50 ml
Üzeri için 200 gr kaşar peyniri
Önce patlıcanları yıkayın ve yağlayın 180 C alt üst ısıtılmış fırında ortalama 40 dakika pişirin patlıcanlara üsten kesik atıp içini açın pişirdiğiniz iç harcını eşit bir şekilde patlıcanların içine dizin üzerine kaşar peynir tekrar fırına verin 10 dakika daha pişirin
Afiyet olsun
#kolaydoğalyemektarifleri #yemektarifleri #food #kebap
kolay doğal yemek tarifleri kanalıma Hoş geldiniz Bugün size çok güzel bir patlıcan kebabı tarifimiz var 6 tane patlıcanım var Patlıcanlar böyle iri olmalı patlıcanları sıvı yağla yağlayalım 180 derecede altlı üstlü ısıttığın veriyorum pişmesini bekliyorum palanın iç malzemesi için yarım çay bardağı sıvı yağ önce tavayı kızdırdık sonra yağı kızdırıyor 1 kilo tavuk göğsü İnce İnce doğradıktan bir tatlı kaşığı tuz ekleyelim etimiz suyunu çekti iki tane havuç 2 tane sivri biber 3 tane soğan biraz lezzet katmak için yemek kaşığı tereyağı kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz sebzeler yumuşadıktan sonra bir yemek kaşığı salça yarım çay bardağı kadar su salçayı açmak için yarım çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber damak zevkinize göre baharatları ekleyebilirsiniz iç harcımız hazır patlıcanları 40 dakika pişirdik sadece üstten kesik atıyoruz şöyle yanları açıyoruz fif koparmadan patlıcanların içine çok hafif tuz iç harcını koyuyoruz üzerine biraz kaçar tekrar fırına atıyoruz kaşarlar da pişmesini bekliyoruz fırınımız zaten sıcaktı 180 derecede 10 dakika daha pişirdik kaşarlar mız da güzelcene Eridi servis tabağımıza alalım İsteğe göre yanına pirinç pilavı yapabilirsiniz Ben de bezelyeli bir pirinç pilavı yaptım Gerçekten harika bir eser oldu pilavımı da tane tane mükemmel bir lezzet olmuş tariflere uyarsanız Sizler de böyle güzel eserler yaparsınız Şimdiden herkese Afiyet olsun Beğendiyseniz kanalıma abone olmayı unutmayın güzel yorumlarınızı da eksik etmeyin

KAYNAK