Fırında Tavuk Tarifi #keşfet #keşfetteyiz #keşfetbeniöneçıkar #tarif #tavuk #yemek #keşfetteyim

Fırında Piliç Baget

Piliç bagetler, sosla marine edilip patates, sivri biber ve sarımsakla birlikte fırında pişirilir.

Malzemeler

• 8 piliç baget
• Bir tane soğan
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
• 3 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Kırmızı toz biber
• Kimyon
• Tuz
• Karabiber
• İki tane patates
• İki tane sivri biber
• Su
• Bir miktar yağ

Hazırlanışı

1. Soğanı rendeleyin. Yoğurt, domates salçası, biber salçası, baharatlar ve zeytinyağını ekleyip sosu karıştırın.
2. Piliç bagetleri sosa alıp her yerleri sosla kaplanacak şekilde bulayın.
3. Soslanan bagetleri streçle kapatıp buzdolabında bir saat dinlendirin.
4. Patatesleri soyup doğrayın. Fırın kabına bir miktar yağ koyun ve marine edilmiş bagetleri kaba dizin.
5. Kapta kalan sosu bagetlerin üzerine dökün.
6. Doğranmış patatesleri bagetlerin etrafına yerleştirin.
7. Sivri biberleri kaba yerleştirin.
8. Sarımsakları dilimleyip yemeğin üzerine ekleyin.
9. Bir miktar suyu fırın kabına dökün.
10. Kabın üzerini ıslatılmış yağlı kâğıtla kapatıp 200 derecede ısıtılmış fırına verin.
11. Tavukları 45 dakika ile 50 dakika arasında, pişme durumlarını kontrol ederek fırında pişirin.