Selamlaar ☺️ Bugünün yemeği tavuk kanat ve pilav oldu bizim evde. Ama sıradan bir tavuk kanat değil🤭 Zamanım yoksa hızlıca soslayıp pişirebiliyorum ama şimdiki gibi planlıysa önden soslayıp bekletiyorum ve bekletildiğinde tavuğa öyle bir işliyor ki inanamayacaksınız. Ben geceden soslayıp öğlen pişirdim, ama 2 saat civarı beklense de marine olmuş olur 🌸
🍽️Fırında Tavuk Kanat
1 kg tavuk kanat
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı biber salçası
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı soya sosu
2 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
-Sos malzemesi tamamen karıştırılır. Çizikler atılan kanat sosla karıştırılır. Soslanan tavuk en az 2 saat marine edilir. Marinasyon sonrasında tavuklar ister şişe takılır isterseniz de direkt tepsiye dizebilirsiniz. (Kasede kalan sos için 2 patatesi elma dilim kesip sosla karıştırıp onları da tepsiye aldım.)
-Islatılmış pişirme kağıdı ile tepsinin üzeri kapatılır ve önden ısıtılmış 220 derece alt üst fanlı ayarlı fırının orta gözünde 30 dakika pişirilir. 30 dakika sonunda pişirme kağıdı alınarak 10 dakika (üstü kızarana kadar) daha pişirilir. Fırınımın yavaş pişirdiğini dikkate alınız.
Afiyet olsun 🤍
Müzik: Sümer Ezgü Kayayı Gırcı Tuttu
Görünen marka varsa #reklam
#tavuk #kanat #tavukkanat #tarif #sunum #keşfet #reels #mutfak
[Müzik] [Müzik] [Müzik] Kayayı gırcı tuttu. İlm aman. Dibini burcu tuttu dalistanlım gaytanlı. Dibini burcu tuttu dalistanlım gaytanlı. [Müzik]
KAYNAK
