🍋 Fırında Somon Tarifi
🐟 Malzemeler:
• Somon balığı (fileto)
• 4 adet baby patates (küçük patates – adı buydu 👍)
• 1 adet soğan
• 1 adet limon
🥣 Sosu için:
• 1 fincan zeytinyağı
• 4 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1,5 çay kaşığı kekik
• 2 tatlı kaşığı tuz
👩🍳 Yapılışı:
1. Balıkları ve sebzeleri güzelce yıkayıp suyunu süzdürün.
2. Sos için önce zeytinyağını, ardından tüm baharatları ve sarımsağı bir kapta karıştırın.
3. Fırça yardımıyla sosu önce somonların üzerine sürün.
4. Kalan sosu baby patateslere sürüp tepsiye dizin.
5. Aralarına soğan halkaları ve limon dilimleri ekleyin.
6. Tepsinin üzerini yağlı kâğıtla kapatın.
7. Önceden ısıtılmış 190°C fırında yaklaşık 35–40 dakika pişirin.
8. Son 10 dakikada üzerini açarak kızartabilirsiniz.
Denemek isteyen herkese afiyet olsun.
Kanalıma abone olmayı unutmayın 🤍
#fırında somon
#somon tarifi
#balık tarifi
#kolay akşam yemeği
#fırın yemekleri
#keşfet
