🥦🥕🥔
Az malzemeli, hafif ve sağlıklı bir fırın yemeği arayanlar için pratik bir sebze tarifi. Hem ana yemek yanına hem de tek başına doyurucu bir alternatif.
Sebzeler fırında piştiği için lezzetini ve besin değerini korur. Sarımsaklı sos ile sade ama aroması güçlü bir tat elde edilir. Diyet yapanlar ve sağlıklı beslenenler için uygundur.
✨ Malzemeler
– 1 adet küçük boy brokoli
– 1 adet büyük boy havuç (temizlenmiş, küçük doğranmış)
– 1 adet patates (kabukları soyulmuş, küp doğranmış)
✨ Sos İçin:
– 1 diş rendelenmiş sarımsak
– 1 çay kaşığı pul biber
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 çay kaşığının ucunda karabiber
– (İsteğe bağlı: 2–3 yemek kaşığı zeytinyağı)
✨ Yapılışı
1. Brokoliyi çiçeklerine ayırıp güzelce yıkıyorum.
2. Havuç ve patatesi doğrayıp tüm sebzeleri fırın tepsisine alıyorum.
3. Sos için tüm malzemeleri bir kapta karıştırıyorum.
4. Hazırladığım sosu sebzelerin üzerine gezdirip iyice harmanlıyorum.
5. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında, patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 30–35 dakika pişiriyorum.
6. Fırından çıkarıp sıcak servis ediyorum.
Tarifi denediysen yoruma bırak 💬
Daha pratik ve sağlıklı tarifler için takip etmeyi unutma 🌿
#shortvideo
Şanlıurfa