Pratik akşam yemeği tariflerimde bugüne kadar pişirdiğim en lezzetli yemeklerden biri ile karşınızdayım!!
Fırında patates lazanya tarifini kesinlikle denemelisiniz, pişman olmayacaksınız..
Keyifle yemek yapmaya ve tabii ki keyifle yemeye dair her şeyi bulabileceğin kanalıma tekrar hoş geldin. Pratik yemek tariflerim, eve sipariş verip denediğim yemekler, restoran denemelerim.. hepsi bu kanalda..
Lütfen sen de yorum alanında görüşlerini paylaş. Tariflere, gezilere katkılar sağla.. Önerilerde bulun, birlikte daha güzel içerikler üretelim.. 🙂
Ailemizi birlikte büyütmek için kanalıma abone olmayı unutma!!
https://www.youtube.com/channel/UCZdShMh9yhYiwMemOqySGRA
Yeni bir videoda tekrar görüşürüz..
Herkese merhaba güzel bir pazar bugün kanalıma Hoş geldiniz bugünün yemek konusu güzel bir tarifle karşınızdayım fırında patates yemeği yapacağız beşamel soslu kıymalı böyle aslında bir lazanya tarifinden yola çıkarak yapmaya karar verdim öyle söyleyeyim ama bunu patates yemeği olarak yapacağım Bu güzel tarifi sizlerle de paylaşacağım Umuyorum ki beğenirseniz beğenirsiniz beğenirseniz
De lütfen videoyu beğenmeyi ve de kanalıma abone olmayı unutmayın atlamayın diyorum ve de vakit kaybetmeden hemen tarifime geçiyorum Evet şöyle yapalım şimdi bahsettiğim gibi patates yemeğimizin kıymalı içinden başlayacağım yapmaya içi demeyelim de harcı mı diyelim nasıl diyelim bilmiyorum kıyma sosundan diyelim çok az yağ koydum Çok az derken işte bir 23 kaşık kadar
Aslında koydum Şimdi önce kıymayı koyup altını açıyorum sonra soğanlar sarımsaklar hazır onları ekleyeceğim ekleyeceğim tıpkı bir asında b gibi yapmak istiyorum Bu sosu sonra domates sos ekleyeceğim baharatları ekleyeceğim ve de bir süre pişmeye bırakacağım o sırada da biz Beşamel sosumuzu ve patatesleri hazırlarız gördüğünüz gibi kıın rengi Hemen
Dönüyor oldukça kısa sürede olan bir kı fazla sos gibi Çünkü zaten fırında da yemeği pişireceğiz biliyorsunuz O yüzden lezzetlerin birbirine geçeceği kadar yaklaşık bir yarım saat kadar ble suda pişmesi yeterli olacak kalmaların rengi gömdü hemen soğanları ve sarımsakları ekledim şöyle rendelediğimiz Aslında ufak bir Havucun da üçte ikisi kadar
Diyebilirim isterseniz daha küçük küçük de doğrayabilir Ama zaten Onlar yemek piştiği süre içerisinde yok oluyorlar sadece lezzet [Müzik] katıyorlar şimdi tuzumuzu koyuyoruz kara biber ve de acı kırmızı ker Ç gber karıştıralım [Müzik] şöyle üstüne kadar su koydum iyice karıştırıyorum bir yarım saat kadar bu böyle Altını da kacağı
Yarım saat kadar burada kendi kendine pişecek isterseniz Bu arada pişmesine yakın Yeşillik de yiyebilirsiniz maydanoz gibi dereotu gibi işte nane gibi ne tercih ederseniz onlar da ayrı lezzet katacaktır ben bu sefer koymayacağım Bu sefer böyle daha düz kıymalı patatesli bir yemek olsun istiyorum Evet bunu pişmeye bırakıyoruz Evet şöyle gördüğünüz gibi D tane
Patatesim var yine yani orta boylarda sayılır Ne çok büyük ne çok küçük şimdi önce Şunun şurası bir rendeleme ii deneyeceğim bakalım nasıl olacak şöyle [Müzik] şöyle bence çok düzgün olmuyor ben en iyisi bıçakla keseyim şöyle güzel bir bıçak getirdim gördüğünüz gibi şimdi olabildiğince ince ince keseceğiz patateslerim ii [Müzik] bakın böyle böyle [Müzik]
Kesiyoruz Evet kıymamızı bu arkada duruyor şöyle tereyağı koydum biliyorsunuz her yemeği tereyağla yapmam ama beşamel sos tereyağla Tab yapılır Öyle lezzetli oluyor şimdi önce yağımızı eritelim un ve sütle karıştıra karıştıra Beşamel sosumuzu yapacağız baharak yine koyacağım tuz koyacağım kıymaya da biliyorsunuz tuz koymuştuk patates yemeği olduğu için tuz kaldırır O yüzden
Sosa da tuz koyacağım yine patates yemeği olduğu için Tabii ki benim için olmazsa olmaz artık kanalını takip edenler ama hala abone olmayanlar varsa abone olabilirler Muskat koyacağım patates yemeğime sosunu Beşamel sosunu içine koyacağım Daha doğrusu on nası her yere [Müzik] yedireceğiz ımız erimeye başladı Ben hemen şöyle bir kaşık [Müzik] ek altını birazcık
Kısalım bakın şöyle bir hal aldı yağın tamamı erisin birazcık rengi dönsün Sütümüzü eklemeye başlayacağım biraz fazla yağlı oluyor maalesef sos Ama öyle olduğunda şu an şöyle gördüğünüz gibi güzel bir kıvamı oluyor unun da biraz rengini döndürelim Sonra yavaş yavaş Sütümüzü [Müzik] ekleyeceğiz Evet 1 litre sütün yaklaşık dte ünü
Kullanıyorum yani 750 gram 750 lre mililitre süt kullanıyorum bir litre sütün 3te ikisi 4 D tuzunu Mus katımız ekleyelim [Müzik] [Müzik] Beşamel sosumuz kıvamı şöyle hemen hızlı karıştırıyorum çok da kata kata olsun istemiyorum Çünkü zaten pişecek patates yemeğiyle birlikte şöyle belirli bir ağırlığı var hissediyorsunuz durur B çok su gibi sıvı
Değil o yüzden birkaç dakikaya hazır olacak gelelim fırın kabımız yerleşimine Şimdi en dibine önce bir beşamel sos süreceğiz ki her şeyden önce yemeğimiz yapışmasın diye şöyle [Müzik] yapalım Tıpkı yağ sürer gibi düşünün şöyle yanlarını ve altını iyice beşamel [Müzik] soslu Tamam şimdi bunun üstüne patatesleri koyarak [Müzik] başlayacağız Tamam şimdi bir kat
Koyduk Şimdi tekrar beşamel sos koyuyoruz [Müzik] şöyle her yerine gelecek gibi bol bol döküyorum yine biraz şöyle hepsine gelmesini dağılmasını [Müzik] sağlayabiliriz tamam mı sonra kıymamızı [Müzik] koyuyoruz Bence iki kat kıyma koyarız O yüzden elimden geldiğince yarısını buraya koyacağım yarısını da diğer [Müzik] [Alkış] [Müzik] kata [Müzik]
Şimdi bunu böyle bir 1 ik saat dinlendirecek tam yemeden önce fırına koyacağım yaklaşık bir yarım saatte 45 dakika arası sizin fırınınızın e pişirme derecesine göre böyle hani göz önünde bulundurun onu lf başta Biraz aşağıya koyarsınız üstündeki kaşarları hemen eriyip yağmasın di Sonra birazcık üste alırsınız dediğim gibi yaklaşık yarım
Saat 45 dakika arasında tamamen pişmiş olacak bakalım piştikten sonraki a de sizle beraber [Müzik] bakacağız Evet gördüğünüz gibi harika çok lezzetli bir yemek Oh kokusun şu an Dayan sizin için çekeyim fırında kıymalı beşamel soslu patates tarifi çok çok lezzetli gördüğünüz gibi çok güzel bir tarif Çok da pratik de bir tarif
Diyebiliriz Bence rahat pişiyor çok öyle uzun uzun saatlerimizi almıyor Umuyorum ki tarifini de lezzetini de beğenirsiniz Eğer beğenirseniz beğen butonuna tıklamayı ve de kanalıma abone olmayı unutmayın atlamayın diyorum nice güzel tarif de sizlerle birlikte olacağız Kendinize iyi bakın
KAYNAK
