Instagram: ferdaninlezzetlidunyasi
Merhaba. Bugün hem çok sağlıklı hem de çok lezzetli bir tarifim var. Yapımı da oldukça basit. Ben iki şekilde yaptım. Birini çok çok az yağ ile diğerini de tamamen yağsız. Tat olarak ikisinde de pek fark yoktu. O yüzden azıcık bile yağ koymadan yapmanızı tavsiye edebilirim. Benim için en önemli özelliği baharatlar. Her çeşit baharatı içerisine koyuyorum. Ayrıca kajun baharatı karışımı da koyuyorum. Bol baharatlı hali bizim evde çok seviliyor. Ama ben o kadar baharat sevmem diyenleriniz varsa az baharatlı da yapabilir.
2 patates (miktar tamamen size kalmış)
Çeşitli baharatlar (kırmızıbiber, kırmızı pulbiber, karabiber, fesleğen, kekik, nane, köri, kajun baharatı karışımı)
Çok az yağ (Yağsız yapmanızı da tavsiye ederim)
Patatesleri gördüğünüz gibi o şekilli kesici ile yuvarlak yuvarlak kestim. Daha sonra yuvarlak dilimleri de kesici ile keserek bir nevi şekilli parmak patates haline getirdim. Dilerseniz normal de dilimleyebilirsiniz ama bu hali benim çok hoşuma gitti.
Daha sonra bir kaba patates dilimlerimizi alıyoruz üzerine istediğimiz kadar baharat ve tuz ekleyip kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. (Ben iki ayrı kapta yaptım çünkü kırmızı kaba çok az yağ eklemiştim. Sarı kapta ise yağ yoktu. Dediğim gibi yağsız olan daha güzel geldi bana.) Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine patateslerimizi dizip 180 °C fırında 30-35 dk pişiriyoruz. (Bu süre kendi fırınınıza göre değişiklik gösterecektir.) Keyifle yemeniz dileğiyle. Afiyet olsun. ????????????????
KAYNAK




“Fırında Patates Kızartması – Lezzetli Yemek Tarifleri – Videolu Yemek Tarifleri – Pratik Yemek Tarif” üzerine bir yorum
İlk şekli daha güzeldi