Kesinlikle her tarafı eşit pişiyor aklınızda soru işaretleri kalmasın fırında daha kısa sürede lokum gibi pişti. Ama şunu söyleyebilirim bu yemek size bağımlılık yapabilir 😉😋
LAHANA SARMASI 🥬
1 orta boy lahana
İç malzemeler
2 büyük kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 su bardağı pirinç
5 diş sarımsak
Bir tutam maydonoz
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı tuz 1’er çay kaşığı kimyon, kırmızı toz biber ve pul biber
Sosu için
1 yemek kaşığı salça
4 yemek kaşığı zeytinyağ
3 su bardağı kaynar su ve tuz eklenip karıştırılır.
Yapılışı
Bütün bir lahananın orta kısmını çıkartın ki yapraklar kolaylıkla çıksın. Geniş bir tencere de kaynayan suyun içine yaprakları koyup 3 dakika kadar haşlayın. (İç malzeme lahananın yarısı içindir) Tavayı ocağa alıp sıvı yağıyla beraber soğanı kavuralım, daha sonra salça ve baharatlarını ekleyip karıştıralım ardından yıkanmış pirinç ilave edelim ve bir bardak kaynar su ekleyip ocağı kısalım suyunu çektikten sonra en son doğranmış bir maydonoz ekleyelim. Lahana yapraklarının orta sapını ayırın, videodaki gibi sardım. Tepsiye börek yapar gibi dizdim. Sosunu ekledim. Üzerine ıslatılmıştır fırın kağıdı ile kapatı, fırında 190 derecede 40 dakika pişirdim. Üzerine sarımsaklı yoğurt veya sade yoğurt ile servis edebilirsiniz. Deneyeceklere kolaylıklar diliyorum
[Müzik] Ah sarılar vah sarışınlar. Yat esmer kalk sarışınlar. Babayla zor yarışırlar. Babayla zor yarışırlar. Tak tak tak. Kapıda kim var? Şu anda kutuplardayım. Tak tak kapıda kim var? Bulutlardayım. Lakabım baba. Müslüm gürses. Araba basık. Her yer tümsek. Yeah.
KAYNAK
Yemeğiniz çok güzel yanlız şu müzik tahammül sınirini çok zorluyor
Müzik olmamış
Şu müzikleri neden koyarsınız?
Reis arkada ki müzik ne alaka
Peki et nerede?? 😂😂😂Siz Türkler lahana ile prinç pişiriyorsunuz😂😂😂Azerbaycanda bunu prinçle yapsanız hiç kimse yemez😂😂😂Etle olmazsa olmaz!!! Etsiz yenmez o…Etle yapın da bakın görün ne kadar lezzetli oluyor😊😊tadından doyulmaz😊😊
Her zaman eliyle dolma saran buraya
İçi bence pişmez fırında.denemek lazım
On numara ilk defa yemek videosuna guzel yorum yapiyorum degerimi bil abla ama harbi canim cekti borek gibi gozukuyor 😂😊
Hamileyim ve canım çok çekti.
güzel görünüyor çarşaf böreği gibi
Boşnak dolması oldu.
Aynen öyle .bende tencereye böyle diziyorum.pratik .ve güzel
Yine tek tek sarmışsınız 😮😮😅😂😅
Ach başınıza gelenler 😂 daha neler görücez 😅
Müzik müzik değil eziyet
Lahana böreği olmuş bu
Deneyeceğim ❤
Abla yine tek tek sardin
baska sarki bulamadin mi, yemegin icine ettin resmen
🙄🙄🙄ilk defa geçen hafta lahana sarması yaptım… Hiç sarılmadı o kadar kaynatma ma rağmen yaprağı sertti nerede yanlış yaptım.
Ama harcı müthiş olmuştu 😏
Borek
Yine tek tek sardınız 🙄 bende hiç sarmıycaz diye bekliyorum🤪
İLK BAŞTA BÖREK SANAN Bİ TEK BEN DEĞİLİMDİR
Kesinlikle yapmanızı öneririm
Ayyy süper, elinize saglik ❤🧿 ⚘️
Cok guzel olmus afiyet lutfen yoruma ekleyin🎉🎉🎉🎉🎉🎉😂😂❤❤😂
Valla super😂
Müzik tahammül sınırlarımızı zorluyor , aşırı dikkat dağıtıcı ve rahatsız edici.
Ben bunu yemem bunun yanında yatarım seyrederim sabahlara kadar 🤤 bütün tepsiyi ayırın çatalımı alıp geliyorum
Siz birde Maraş'ın sarma kuru dolmasını yığın
😮❤❤❤
Sarmayı yapamadığın belli 😅😅😅 Sarma olmadan ASLAAAA .
İyi fikir elinize saglik
Bu nasıl şarkı ya🤢
Sorsan herkes aç
Sarma böreği 😂
Üşeniyorsanız hiç yapmayın
Tarifleriniz güzel de.. Arkadaki müziklere tahammül etmek zor.. Daha dingin olsa rahat rahat izlesek.. diye düşündüm
Başka müzik mi bulamadınız şu güzelim tarife
Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa❤
Şarkı çok itici paylaşım güzel. Adam gibi güzel bir arka fon müziği düşük sesle ve sizin tanıtımınızla çok daha güzel olur
❤️❤❤❤❤❤❤❤
Yapcam❤❤❤❤