Fırında Karnabahar Tarifi 🥦✨
Dışı hafif çıtır, içi yumuşacık ve baharat aromasıyla çok lezzetli pratik bir fırın tarifi! Hem sağlıklı hem de hafif bir atıştırmalık veya ana yemek yanında harika olur.
Malzemeler
1 küçük karnabahar
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
Tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
Karnabaharı küçük çiçeklere ayırıp güzelce yıkayın.
Derin bir kaba alın. Üzerine zeytinyağı, kekik, sarımsak tozu, kırmızı toz biber ve tuzu ekleyin.
Baharatların her yere eşit dağılması için iyice karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine tek sıra halinde dizin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Karnabaharlar kızarıp hafif çıtır hale geldiğinde fırından alın.
Servis Önerisi
Yoğurtlu dip sos, sarımsaklı yoğurt veya acı sos ile servis edebilirsiniz. Et ve tavuk yemeklerinin yanında da çok yakışır.
