2 adet kabak
2 adet patates
2 adet havuç
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
yarım çay bardağı zeytin yağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz
üzeri için
Yoğur ,domates sos
Hazırlık
öncelikle bütün sebzeleri yıkıyoruz ve istediğimiz şekilde doğruyoruz hepsini karıştırıyoruz yarım çay bardağı zeytin yağı pulbiber ve iki diş sarımsağı rendeliyoruz sos hazırlıyoruz sebzelere bu sosu ilave edip iyice harmanlıyoruz yaplı kağıt serili bir fırın tepsisine sebzeleri yerleştiriyoruz 170 derece fırında pişmeye bırakıyoruz soğanları iri parçalar halinde doğruyoruz hazırladığımız sostan bir miktar bırakıp soğanları harmanlıyoruz pişmeye yakın sebzelerin üzerine soğanları döküp 5 .10 dakıka bu şekilde fırınlıyoruz. Servis aşamasında yoğort ve domates sosuyla servise sunuyoruz.
#fırındasebzeliyemek #sebzeliyemekler #türkyemekleri #organiktarifler
#shorts #yemek #tarif #takip #beta #kıvam #ölçü
KAYNAK
