MAĞZEMELER
3 su bardağı un
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
BAHARAT SOSU İÇİN HAZIRLANIŞI
1 kilo baget tavuk
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
HAZIRLANIŞI
bütün meğzemeleri yuğurma kabına koyup yoğuruyoruz yoğurduk tan sonra 15dk dinlendiriyoruz 2 bezeye bölüp merdane yardımıyla bezeleri açıp yağlayıp eşit şekilde kesip hamurumuzu baget leri sarıcağımız kadar hamuru açıyoruz
Fırında önceden ısıtılmış 180dc fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz
AFİYET OLSUN
KAYNAK
