Fırın poşetinde karamelize olmuş Bal gibi Muhteşem Bal kabağı üstelik aşırııı pratik????????
Fırın poşetinde bal kabağı
1 kilo kabak
1 buçuk veya 2 su bardağı toz şeker (arzuya göre)
Yarım çay bardağından daha az su (bazı kabaklar fazla su bırakmıyor garanti olması için su ekliyorum.
Fırın poşetine düz bir şekilde kabakları alalım (kabaklar çok kalın olmasın gerekirse biraz inceltebilirsiniz)
Şekerleri elimizle veya kaşıkla dökelim bütün şekerler kabakların üzerine gelsin.
Çok azıcık su ekliyoruz yarım çay bardağından daha az yeterli buharlaşmasına yardımcı olacaktır. Poşeti sıkıcı kapatalımve bıçak ucuyla poşette minik delikler açalım 220 derecede Isıttığımız fırında 30 ila 40 dk pişirelim. Afiyet olsun
KAYNAK
