Osmanlı Saray Mutfağının Soğanlı Yumurtası
Yapımı çok pratik sadece biraz zaman alıyor ama lezzeti muhteşem.
Malzemeler 4 kişi için
Soğan – 1 kg
Yumurta – 6 adet
Tuz – 1 tatlı kaşığı
Şeker – 1 tatlı kaşığı
Sirke – 1 çorba kaşığı
Tereyağ – 2 yemek kaşığı
Zeytinyağ – 2 yemek kaşığı
Taze Nane
Teknik ;
Soğanlar yarım ay şeklinde doğranır.
Kızgın yağda 5 dk boyunca hiç dokunulmadan kızartılır.
Altı hafif tutunca şeker eklenip üstü kapatılarak en kısık ateşte 20 dk boyunca pişirilir.
20 dk sonra sirkesi eklenir iyice karıştırlıp üstü kapatılarak 20 dk daha pişirilir.
İstediğiniz renge ulaşınca yumurtalar kırılır ve pişirilir.
Son olarak taze naneler eklenir.
Afiyetler Galyalı !!!
#short #shorts
“Film ve Dizi Yemekleri – Yamak Ahmet – Osmanlı Saray Mutfağı – Soğanlı Yumurta” üzerine 36 yorum
karamelize soğan ecdadın icadı diyebilir miyiz
Karadeniz'de soğan mihlamasi deriz.
Dobrovolskyichef taklidi
Şahane bir diziydi ❤
Bu adam neden her video sonu tabağa kafa atıyo
Ne yani şimdi ben bi yumurta yemeye bir saat beklicek miyim JDKCNDMCMF
lezzetli gorunuyor
👍👍👍🌹
Saçmalık. Halkın mutfağı ve yoksul yiyeceği.
Albertcancook Türkiye çakması gibi
Şu sondaki hareketi yapma ya
Osmanli mutfağı oldugunu bilmeden kafadan atarak yapan tek benmiyim😅
Bıçak fenaymış
45 dakikalık yumurta yemeğimi olur?
Ohaa.. hakkaten çok iyi.. 👍👍👍 sırf meraktan üşenmedim ve denedim abi hakkaten çok iyi 😂
Karamelize soğan yoğurt ve tahinlede çok lezetli oluyor.
Bu tarifi rüyamda gördüm şimdi pişiyor tadım yapınca güncellerim
Aynen bir saat soğan pisirecez. Sanırsın elektrik, doğalgaz sarayin hesabına yazılıyor.
Benim soğanlar biz 20 dakika dayanamayiz dediler dayanırsınız dedim kısık ateşte ilk 7. Dakikanın içinde kömür gibi oldular. Yapacaklara tavsiye dibi tutmaya başlayınca su da ekleyin
Abi tepki verirken başkalarını taklit etme nolursun tam süper video diyorum o çok iyi kısmı geliyor nolur yapma
Burnunu kapamalısın aslında
Deniz gözlüğü benim de favorimdir ahahah
Naneyi koyduktan sonra yumurtaya sordunmu reis ferhladinmi diye ?
Yaptım tadı kötü video da tadını çok abartıyor tadı gerçekten tırt!
Bunu yiyip okula gitmek>>> (tüm sınıfı soğan kokutucam🤭)
Şeker olmaz tadı bozar
Soğan şeker tuz yumurta yenir mi amqqq
Bçağa limon süz iyice yanmaz gözlern
40 dk bitmeden kelle gider abi😂
Abi ben de deniz gözlüğü sadece ben takıyorum zannediyordum 😅
Sarimsak en önmemlisi. ☝🏼
O kadar soğan yersem okula gidemem aw
Yandı soğanlar abi 40 dakika da
Bunu denedim!
Güzel yaptınız.
Hocam sirke üzüm sirkesimi yoksa elma sirkesimi