Muhteşem bir ayva tatlısı tarifi
Hürremin aşerdiği kadar varmış.
Malzemeler 4 porsiyon için
Ayva – 2 adet
Şeker – 4 – 5 yemek kaşığı
Çubuk Tarçın – 1 adet
Karanfil – 5 adet
Nar – 1 adet
Limon – 1 adet
Kaymak
Teknik;
Ayvalar soyulup, çekirdekleri çıkarılıp limonlu suda bekletilir.
Ayvaların kabukları ve çekirdekleri tencerenin altına dizilir.
Ayvalar sabit surdun diye altları kesilir içleri tümüyle şekerle doldurulur (yaklaşık 1 – 1.5 yemek kaşığı)
Çubuk tarçın, nar taneleri, karanfiller ve yarım su bardağından biraz fazla su eklenir.
Şerbet kaynayınca altı kısılır yaklaşık 20 dk pişirilir.
20 dk sonra ayvalar ters yüz edilerek bir 10 dk daha pişirilir.
Tencerenin kapağı açılmadan tamamiyle soğuması beklenir ve servis edilir.
Afiyetler Galyalı !!!
#tatlı #ayvatatlısı #short #shorts
“Film ve Dizi Yemekleri – Muhteşem Yüzyıl – Hürrem'in Aşer Erdiği – Ayva Tatlısı” üzerine 42 yorum
Biraz daha pişirseydiniz rengi kıpkırmızı olurdu. Aslında tam pişirmemişsiniz yani
Gerçek Muhteşem Yüzyıl izleyicileri bilir ki, Hürremin en sevdiği yemek bıldırcındır. Yanına da bulgur pilavı.
"Hünkarim tatlı sevmez, tüm tatlıyı o şeytan yer" deyip Üzümlü kekimiz hurremimizi zehirlemeye kalkmislardi 🥴🥴😒😄
Dizideki aşçıbaşının sana benzemesi peki😂
Offf en sevdigim en sevdigim
Kızarmamış
Sen kamalın hataları dururken Süleyman ın hatalarına mı taktın
En sevdiğim tatlıdır kendisi😅
Serviste kullanılan kremanın tarifi nedir?
Bir de kenarlara pişerken hibisküs (ekşi çay) eklerseniz rengi kıpkırmızı olur benden tavsiye 🥰
Tahminen ne kadar pişiriyorsunuz ve bir bardak su yeterli mi
Ben diil oğlun istiyor tatlı….
Bu tatlı o kadar güzel ki anlatamam…
Ayva tatlısı yerine kısaca "mahidevranın Hürrem Sultan'ı zehirlediği tatlı" diye biliriz
Tatlıyı pişirirken eğer içine bir ya da iki tane nar çiçeği atarsanız tatlı daha kırmızı bir renk alır.
Hani nerde bunun zehri mahiden isteseydiniz birkaç damlacık😂
Kaymak yerine dondurma koysak olur mu
Kızarmazsa kelle gider orda koptum😅😅😅😅
Gıcık karı hareketlere bak
Kırmızılık için bir tutam hibiskus
Bir peynir konulan tatlıları bir de bu ayva ve kabak tatlısını anlamadım 30 senelik ömrümde. Bir kez yemedim yemem de valla nasıl severek yiyenler var şaşırıyorum
Ben değil oglun istiyor 😂
Tarihi dizilerden öğrenen bir millet
Bok yesin sefil Ukraynali natasa
Muhteşem yüzyıl da Hürrem in istediği bıldırcını yapa bilirmisin
Hic alakasi yok😂 her zamanki gibi
Hayatımda yediğim en güzel tatlı net ayva tatlısıdır sizde çok güzel yaptınız ellerinize sağlık
Az pişirdiniz şefim,iyice kızaracak o lezzeti orada.Kırmızı görünmesi için yaptığınız şeylere rağmen kırmızı da olmamış😅🙏🏻🌸
Ben de aşerdim
Hiç sevmediğim bir tatli ayva tatlısı
Zehri unuttu ama
Ya düsmanlarin kanini tasiyorsunuz bu sebebten tarihi sacma sapan ögrenmek hosunuza gidiyor, veya malin önde gidenisiniz
SEN OSMANLI NIN ELINE SU DÖKMEZSIN TIPKI BU DİZİDEKİ YALANCILAR GIBI YUNANLI ATALARIYIN TARIFLERINI YAP
İçerisine yarım avuc hibiskus koyunca daha kırmızı oluyor
Sülüman diyen ağzının yayını
Yapımı bu kadar kolaymıymış en sevdiğim tatlıdır
Eğer çekirdeği tarif için şart değilse bir başka kullanım yeri önereyim. 3 4 kaşık suda o çekirdekleri bir gece bekletince doğal nemlendirici ve cilt leke giderici elde ediyorsunuz. Özellikle emzirenlerin meme ucu yaralarını bebeğe zarar vermeden nemlendirmesini sağlar.
Süleymanin hatalari yeri çok güzel 😂
O dönem şeker muhtemelen yerine bal vb. vardı Osmanlı mutfağında ama yine de teşekkürler.
Hiç üşenmeden dizi gibi izliyorum bu seriyi
Bu kanalı çok seviyorum ya
👏🏻