Filiz Aşı Tarifi – Antalya – Akseki Yemeği

►► Bu Videonun Sitemizdeki linki: https://www.lezizci.com/448/filiz-asi-tarifi-antalya-akseki-yemegi/

Akseki’ye ait yöresel bir yemek Filiz Aşı, Filiz Aşı Nasıl Yapılır, Akseki Usulü Filiz Aşı Tarifi, Filiz Aşı Yapımı, Filiz Aşı İçin Malzemeler, Filiz Aşı Yapılışı,

►Daha Fazlası İçin Web Sitemiz: https://www.lezizci.com/

►►Lezizci.com’da Lezzetli denenmiş yemek, pasta, tatlı, kurabiye, salata, çorba tariflerini bulabilirsiniz.

►Youtube kanalımız: https://www.youtube.com/c/lezizci

————————————————————————————–

►►►► Youtube videolarımızı kaçırmamak için hemen tıklayıp▶ abonelik alın▶ ÜCRETSİZDİR▶ https://goo.gl/DoJLuw

♥♥♥♥♥♥Beğeni, Güzel yorum ve abonelikleriniz ile bizleri memnun edersiniz ♥♥♥♥♥♥

————————————————————————————–

►► Sosyal ağlarda biz buradayız. Takip etmek için tıkla!

✓Facebook: https://www.facebook.com/lezizci
✓Twitter: https://twitter.com/lezizci
✓instagram:https://www.instagram.com/lezizci
✓Pinterest:https://tr.pinterest.com/lezizci/
✓Mix: https://mix.com/lezizci
✓Reddit :https://www.reddit.com/user/Lezizci
✓Tumblr:https://www.tumblr.com/blog/lezizcicom
✓RSS İle Abonelik: https://feeds.feedburner.com/lezizci
——————————————————————————————-

——————————————————————————————-

akseki usulü filiz aşı tarifi, akseki yöresi yemekleri, asma filizi, asma filizi yemekleri, asma yaprağı, asma yapraklı yemek, filiz aşı, filiz aşı nasıl yapılır, filiz aşı tarifi, filiz aşı yapılışı, filiz aşı yapımı, kara tahin, kara tahinli yemekler, tahin, tahinli yemek, tahinli yemek tarifi, taze asma yaprağı, taze asma yaprağı filizi, yöresel lezzetler, yöresel yemekler, kara tahinli tarifler, asma yapraklı tarifler, bulgurlu tarifler, yemek tarifleri

#filizaşı #tahin #karatahin #bulgurlutarifler #yemektarifleri #yöreseltarifler #yöresellezzetler #yöreseltatlar #antalya #akseki #asmayaprağı #lezzetlitarif #lezzet #recipes #food
[Müzik] lezzetli tariflerin adresi lezizci kanalından Selamlar ben Betül Öz bugün sizlere Antalya akseki’ye ait yöresel bir yemek olan priz aşının tarifini vereceğim Filiz aşı ismini asmanın yeni çıkan yaprakları ve ince filizlerinden yapılması sebebi almaktadır fakat asma filizi bulamayanlar taze Asma yaprak kullanarak da yapabilirler tarifimizin malzeme listesi ve yazılı anlatım için

Videonun altındaki linke tıklayabilirsiniz Ayrıca daha fazla tarif için www memleketimizin bu güzel yemeğinin en önemli özelliği Karatay’ın ile yapılmasıdır annem de bu yemeğe Rahmetlik babamın babaannesinden öğrenmiş ve mutlaka Senede en az iki kere evimizde pişer gelelim püf noktaları ve ayrıntıları ile yemeğimizin yapımına priza için malzemeler 10-12

Adet taze asma yaprağı 300 gram kıyma 2 orta boy kuru soğan 5 yemek kaşığı karate bir yemek kaşığı zeytinyağı bir yemek kaşığı tereyağı yarım yemek kaşığı domates salçası yarım tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı Kuru nane 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı bulgur ve 9 buçuk su bardağı

Sıcak su arkadaşlar Filiz ateşi yapımında taze asma yaprağı kullanacağız taze asma yaprağını haşlayıp soğuk sudan geçirdikten sonra çok iri olmayacak şekilde doğruyorum Eğer taze asma yaprağı yoksa salamura yaprakta kullanabilirsiniz salamura yaprak kullanacaksanız yaprağı 1 saat önceden suya ıslatın ki tuzlu çıksın haşlayıp yemeği ekleyebilirsiniz Filiz akında kullanacağım taze asma

Yaprağını Ben haşlayıp buzlukta muhafaza ettim bir tencereye bir yemek kaşığı tereyağını ve bir yemek kaşığı zeytinyağını alıyorum tereyağı erimeye başlayınca yemeklik doğradığım 2 orta boy kuru soğan ilave edip bir iki defa çeviriyorum ardından 300 gram kıyma ilave ediyorum ve bu şekilde kaşığın tersi ile ezerek Ve karıştırarak Etik kıvırıyorum

Arkadaşlar tarifimde 300 gram kıyma kullandım isterseniz kıyma miktarını azaltabilirsiniz ya da kıyma yerine haşlanmış kuşbaşı da kullanabilirsiniz babaannem haşlanmış kuşbaşı kullanırmış Evet Arkadaşlar gördüğünüz gibi et kavruldu kavrulan ete yarım yemek kaşığı domates salçası ilave ediyorum ve biraz daha kavuruyorum ardından 9 buçuk su bardağı sıcak suyun 3 bardağını ilave ediyorum

Haşlanmış ve çok iri olmayacak şekilde doğradım 10-12 adet asma yaprağını tencere ilave edip karıştırıyorum ardından 3 su bardağı sıcak su ekliyorum ve karıştırıp kaynamaya bırakıyorum kaynamaya başlayınca kalan üç buçuk su bardağı sıcak su ilave ediyorum ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyip tencerenin kapağını kapatıyorum ve tekrar kaynamasını bekliyorum

Eğer yaprak As haşlanmış ise yaprak yumuşayana kadar pişirmelisiniz arkadaşlar Evet gördüğünüz gibi yemeğimiz kaynadı Kaynadıktan sonra yıkayıp süzdüğüm bir su bardağı bulguru ekliyorum pul biberi de ilave edip karıştırıyorum ve bulgur yumuşayana kadar pişiriyorum Evet Arkadaşlar gördüğünüz gibi bulgur yumuşamış biraz koyu bir kıvamda olmuş arkadaşlar bu sebeple biraz daha sıcak su ekliyorum

Gördüğünüz gibi yemeğimizin koyuluğu bu şekilde olmalı şimdi Yemeği kısık ateşe alıp 5 yemek kaşığı Karatay unu Yavaş Yavaş ilave ediyoruz ve sürekli karıştırıyoruz Bu arada ocağa da mutlaka kapatın arkadaşlar Tahinin ardından bir tatlı kaşığı kuru naneyi de ekleyip tahin iyice özleşene kadar karıştırıyoruz Pizza yapımında mutlaka karatein kullanılır Karatay’ın her yerde

Bulunmayabilir Eğer Karatay’ın Bulamazsanız çayını teflon bir tavaya alın hafif rengi koyulaşana kadar karıştırarak kavurun ve Ocağı kapatın Ocağı kapattıktan sonra tavada sürekli karıştırın ve Tahinin rengi esmerleşene kadar bekleyin esmerleşince hemen bir kaba alın Çünkü tavada bırakırsanız tahin yanmaya devam eder Evet arkadaşlar yemeğimiz hazır hiç bekletmeden hemen servis ediyoruz arzu

Ederseniz yerken limon suyu ekleyebilirsiniz Ben limonlu seviyorum Bugün de sizlere yöresel bir yemek olan Filiz aşı tarifi verdim paket ayarı videomu izlediğiniz için teşekkürler herkese Şimdiden afiyet olsun umarım tarifimi deneyip beğenirsiniz yorumlarınızı ve likelarınızı bekliyorum kanalımıza abone olarak destek olabilirsiniz Yeni yüklediğim videolardan anında haberdar olmak isterseniz videonun altındaki tüm konulara tıklayabilirsiniz çanikonuna

Tıkladıktan sonra Tüm bildirimleri açık yapmayı unutmayın arkadaşlar Aksi halde ben video yüklediğimde bildirimleri alamazsınız kanalımızdaki tariflerimizin yazılan anlatımı ve daha çok tarif için web sitemiz www.rizci.com’u ziyaret edebilirsiniz bizi sosyal ağlarda da takip edebilirsiniz yemekleriniz lezzetli sofralarınız bereketli olsun inşallah yepyeni ve lezzetli tariflerde görüşmek üzere hoşça kalın

KAYNAK