Gözleme Tarifi
Malzemeler;
5 su bardağı Eriş Çok Amaçlı Un
2 su bardağı su
1 dolu tatlı kaşığı tuz
Aralarına sürmek için;
Sıvı yağ
Yapılışı:
Yoğurma kabına unu, suyu ve tuzu alıp orta sertlikte bir hamur yoğuruyoruz.
Hamurun üzerini kapatıp 15 dakika kadar dinlendiriyoruz.
Dinlenen hamuru sekiz eşit beze yapıp her bezeyi hafif unlayarak açabildiğimiz kadar açıyoruz.
Açtığımız hamura sıvı yağ sürüp fırça ya da elimizle her yerine sürüyoruz.
Daha sonra hamuru iki taraflı katlayıp tekrar sıvı yağ sürüyoruz.
Bu kez üst üste gelecek şekilde katlayıp kare sekline getiriyoruz.
Bütün bezelere aynı işlemi uyguluyoruz.
Katladığımız bezelerden birini alıp kare şeklinde hafifçe bastırarak açıyoruz.
Tavada arkalı önlü kızarana kadar pişirip sıcak servis ediyoruz.
İstege bağlı olarak üzerlerine biraz daha sıvı yağ sürebilirsiniz.
Afiyet olsun!
#erişun #gözleme #yemek #tarif #shorts
Thank you foreign
KAYNAK
“Fenomenlerden ERİŞ UN tarifleri! sunum_agaci Gözleme Tarifi. #gözleme #yemek #tarif #shorts” üzerine bir yorum
Gözleme Tarifi
Malzemeler:
5 su bardağı Eriş Çok Amaçlı Un
2 su bardağı su
1 dolu tatlı kaşığı tuz
Aralarına sürmek için;
Sıvı yağ
Yapılışı:
Yoğurma kabına unu, suyu ve tuzu alıp orta sertlikte bir hamur yoğuruyoruz.
Hamurun üzerini kapatıp 15 dakika kadar dinlendiriyoruz.
Dinlenen hamuru sekiz eşit beze yapıp her bezeyi hafif unlayarak açabildiğimiz kadar açıyoruz.
Açtığımız hamura sıvı yağ sürüp fırça ya da elimizle her yerine sürüyoruz.
Daha sonra hamuru iki taraflı katlayıp tekrar sıvı yağ sürüyoruz.
Bu kez üst üste gelecek şekilde katlayıp kare sekline getiriyoruz.
Bütün bezelere aynı işlemi uyguluyoruz.
Katladığımız bezelerden birini alıp kare şeklinde hafifçe bastırarak açıyoruz.
Tavada arkalı önlü kızarana kadar pişirip sıcak servis ediyoruz.
İstege bağlı olarak üzerlerine biraz daha sıvı yağ sürebilirsiniz.
Afiyet olsun!
#erişun #gözleme #yemek #tarif #shorts