fellah köfte seven kalp koysun🥰 #fellahköftesi #köfte #yemektarifi #keşfet #pratiktarifler #tarif #f

“fellah köfte seven kalp koysun🥰 #fellahköftesi #köfte #yemektarifi #keşfet #pratiktarifler #tarif #f” üzerine bir yorum

1. 🌸fellah köftesi

   Malzemeler:

   2 su bardağı ince bulgur

   1 su bardağı irmik

   4 yemek kaşığı un

   2 su bardağı sıcak su

   1 yemek kaşığı domates salçası

   1 yemek kaşığı biber salçası

   1 adet yumurta

   2 çay kaşığı tuz

   1 çay kaşığı pul biber

   1 çay kaşığı karabiber

   1 çay kaşığı kimyon

   Sosu için:

   3-4 diş sarımsak

   Zeytinyağı

   4 adet rendelenmiş domates

   Tuz

   Pul biber

   İnce kıyılmış maydanoz

   Yapılışı: Bulgurun üzerine sıcak suyu ekleyip 10-15 dakika dinlendirin. Ardından diğer malzemeleri ekleyip güzelce yoğurun. Fındık büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin. Kaynar tuzlu suda köfteler su yüzüne çıkana kadar haşlayın. Diğer tarafta sarımsağı zeytinyağında kavurun. Rendelenmiş domatesi, tuzu ve pul biberi ekleyip sosu pişirin. Haşlanan köfteleri sosa alıp birkaç dakika karıştırın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip sıcak servis edin.

   Afiyet olsun. ❤️🌿

   Yanıtlamak için oturum açın