cep poğaça tarifi için malzemeler ????????
12 adet için
125 Gr margarin veya 1 su bardağı sıvıyağ kullabilirsiniz
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı süt
1 yumurta beyazı (sarısı üzerine ayrılacak)1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya veya
1 paket Kuru Maya
5 su bardağı un unu az gelirse
yarım su bardağı daha kontrollü ekleme yapabilirsiniz
üzerine 1 yumurta sarısı ve
1 yemek kaşığı sıvı yağ.susam ve çörek otu hamuru yoğururken
en son toparlamak için 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ kullanıyorum sert olmasın diye
hazırlanışı ????????
oda sıcaklığında margarin ve
ılık suyu, ılık sütü leğenimize alalım
ve maya ile iyice karıştıralım daha sonra şeker ve tuzu koyalım
üzerine unumuzu azar azar
ekleyerek yumuşak kıvamlı
hamur yoğuralım hamuru
yoğurduktan sonra eşit beze yapıp üstünü kapatalım en az 45 dk dinlendirelim hamurumuz iyi mayalanmali ve iyi yoğurulmalı
mayası geldikten sonra elinizi
hafif sıvı yağına batırıp hamuru video daki gibi açıp katlayın daha sonra yumurta sarısını sürüp
15,20 dk tepsi mayası verelim daha önceden ısıtılmış 250 derece fırında kontrollü pişirelim 15dk pişirelim ama fırına göre pişme süresi değişebilir
(fazla pişirirseniz sert olur)
deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun
????????patlıcan bastırma için malzemeler ????????
4 tane patlıcan
4 domates
2 tane kuru soğan
1 tane yeşil biber
1su bardağından az haşlanmış
yeşil mercimek
yarım yemek kaşığı
domates salçası
yarım yemek kaşığı biber salçası
yarım su bardağı zeytinyağı ve
1.5 su bardağı sıcak su
yapılışı ????????
patlıcanları alacalı soyun ikiye bölüp
enine doğrayın daha sonra diğer
sebzeleri robottan geçirin
(ben rondosundan çektim)
tencereye önce patlıcanı
ardından mercimek domates, soğan
sarmısak ve biberleri ekleyin tuzunu ve karabiberini salçaları sıcak suda
eritip üzerine dökün
son olarak ta zeytinyağını
ekleyip orta ateşte pişirin deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun
Söğürme kebabı için malzemeler ????????
köfte için malzemeler
500 Gr dana kıyma köftelik
1 tane Kuru soğan
1 tatlı kaşığı karabiber tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
yarım demet maydanoz
Söğürme için ????????
1 kilo patlıcan (közlenmiş)
2,3 tane yeşil biber (közlenmiş)
2,3 tane kapya biber (közlenmiş)
zeytinyağı tuz
üzeri için ????????
2 yemek kaşığı tereyağ ve
kırmızı toz biber ısıtıp en son
söğürme kebabımızın üzerine gezdirin
İlk olarak köfte malzemeleri ekleyip
güzelce yoğurup şekil verelim
hazır edelim
daha sonra patlıcan ve biberleri
fırında közleyelim
patlıcan ve biberlerimiz
közlendikten sonra kabuklarını soyup İnce ince kıyalım
üzerine zeytinyağını ve tuzunu ekleyip harmanlayalim
ben ,, zeytinyağı ile ezilmiş sarımsağı ocakta 1dk çevirip
ekledim sizde kendi arzunuza göre dilerseniz sarmısaklı yapabilirsiniz
daha sonra köftelerimizi çok
az yağ ile teflon tavada kızartalım
ve hazırladığımız patlıcan
söğürmenin üzerine düzelim
daha sonra1 yemek kaşığı tereyağını kısık ateşte eritip
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
ekleyip yakmadan söğürme kebabımızın üzerine gezdirin
üzerine İnce kıyılmış taze nane veya maydanoz serpeleyebilirsiniz
dilerseniz patlıcanları közlerken
domates ve biber ekleyip közleye
bilirsiniz en son üzerine koymak için ben ayrıten çok az yag ile kızartıp sunumda ekledim üzerine
orta boy tepsi için revani kek tarifi için malzemeler ????????
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu yada
limon kabuğu rendesi
Orta boy tepsi için şerbet ölçüsü ????????
3 su bardağı şeker
3 ,5 su bardağı su
10 dk kaynatıp yarım limon sıkıp
kapatıyoruz kekin den önce
şerbeti hazır ediyoruz
kekimiz ılık şerbeti soğuk olarak
dökelim
yapılışı ????????
yumurtayı, şekeri vanilya ve iyice köpük olana kadar çırpalım
sonra üzerine yoğurt ekleyip tekrar
çırpalım sonra sıvı yağ ekleyip
tekrar en son un, irmik ve
kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpalım ve portakal kabuğu rendesi ekleyip son kez karıştırıp
sıvı yağ ile yağlanmış tepsiye dökelim ve eşit şekilde yayalım
önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü pişirelim
kekimizi piştikten sonra 10 dk
dinlendirelim soğuk şerbetimizi
verelim üzerine ceviz, Antep fıstığı
veya Hindistan cevizi, Antep fıstığı
dilediğiniz gibi süsleyelim deneyeceklere afiyet olsun
“Fatma Aksoy ile lezzetli yemeklerle hazır mısınız. Kaçırmayın bu tarifleri Beğenilerinizi bekliyorum” üzerine 34 yorum
Yumuşak poğaça tarifi için malzemeler ????????
125 Gr margarin veya tereyağı ve ya sıvıyağ ilede yapabilirsiniz
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 tane yaş maya (yoksa 1 paket Kuru Maya da kata bilirsiniz
1-5 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yumurta beyazı (sarısı üzerine)
5 ,6 su bardağı ekledikten sonra Kalan 1 bardağı kontrollü azar azar kıvamına göre ekleyin ele yapışmayan yumuşacık kıvamlı hamur olmalı
Üzeri için yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı sıvıyağ
Susam
İç malzemeler ????????
2 tane kapya biber
2 tane yeşil biber
Dilimli kaşar peyniri
Hazırlanışı oda sıcaklığında margarin ve ılık suyu ılık sütü leğenimize alalım ve Maya ile iyice karıştıralım daha sonra şekeri, yumurta beyazı tuzu koyalım üzerine unumuzu azar azar ekleyerek yumuşak kıvamlı hamur yoğuralım hamuru yoğurduktan sonra 14 15 eşit beze yapıp üstünü kapatalım en az 45 dk dinlendirelim hamurumuz iyi yoğurulmalı ve iyi mayalanmali mayası gelince sonra elimizi
sıvı yağ batırıp açıyoruz ve iç Malzemelerini koyup katliyoruz video daki gibi dilerseniz başka şekilde yapabilirsiniz daha sonra yumurta sarısını sürüp susam atıyoruz zamanınız varsa en az 15-20 dk tepsi mayası mutlaka verelim tepsi mayası gelince sonra 200 derece fırında önceden ısıtılmış kontrollü pişirelim (fazla pişirirseniz poğaçalarımız sert olur) hamuru beze yaparken ve poğaçayi açarken her zaman elimizi sıvı yağına batırıp yapalım deneyeceklere afiyet olsun
Yemeğine.. nedeyim..teprikler
Valla..sen..bu..işi…biliyorum.. teprikler
يا ريت يكون شرح للوصفات
Bu…kardes..uzman…..olmuş.. diycek.birsey..yok
Senin.gibi..becerikli…teyzen..varsa…orlarda..ben.alayim????????????????
Sadece maşallah diyorum ❤❤❤❤❤
Allah nazardan korusun masaAllah ❤
Maşallah subhanallah ❤
ALLAH CC razl olsunn ne guzel seyler yaplyorsun vede cok cabuk kolay gelsin
Eline koluna sağlık hepsi bir birinden güzel tarifler Ablacım????????????????????????????????????????????????
Vay vay vay maşallah
Allah nazarlardan korusun süpersin canım
Bu kadar yemegi nasil yiyorsunuz kızim masallah siz iflas edeceksiniz ???? masallah saka saka ellerine saglik
Aferin kız sana maşallah ????
Tarifi vermişim ellerine emeklerine sağlık çok güzel olmuş ❤????????
Marifetli hanım ❤
Bu yemekleri kimler için için yapıyorsun Fatma cigim okul mu orası çok şanslılar
????????????????????????
Senin gülen güzel yüzünü izlemekten yemeklere bakamıyorum evladım.
Yorulmanmı kizim sen mastir sefe katılasna masallah
Valla bu iş yerini merak ediyorum. Ne iş yapıyolar ki bu kadar personeline envaye yemekler yediriyo. Patronları çok iyi demekki
Maşallah kızıma aferin çok beğeniyorum yaptıklarını ayrıca çokta tatlısın ❤????????????????????♀️
Selamün aleyküm canım ♥️ ne kadar beceriklisin 41 kere maşallah ???? ???? ???? Allah nazardan saklasın adaşım Fatmalar hem güzel olur hemde çok becerikli Allah kolaylık versin Allaha emanet ol canım ????????
Youtubda hakkıyla seyredilecek kişi
Maşallah maşallah Fatma kızıma????????????
Yemekler hamurişleri iki dalda da kendini yetiştirmiş ağır işlerin üstesinden geliyorsun çalıştığın firma çok şanslı tebrikler kardeşim kanal ismi Türkçe neden değil Türkiyem benim güzel memleketim
شكرا على وصفاتك الشهية ، أنا مشتركة جديدة من الجزائر ❤
Sizi çok beğeniyorum güler yüzlü ve hamaratlisin maşallah ????
Fatma hanım malzemeleri hazırlarken lütfen videoda malzemeleri de söylermisiniz
İnsan bir dağıtır bir ortaalık batar toz bile düşmüyo tezgaha ve ya üstüne bu ne yaa bu ne yaaa bu kadar temiz ve hamarat olunamaz nası yapyon be abla sırrını ver kimseye söylemicem????????????????????????
02:36 ayakkabın müqqq abla sevyom beyaz spor ayakkabısı sana yakışmış bayaa
Çok beceriklisin maşallah ????
Ellerinize emeğinize sağlık tebrikler helal olsun sana Allah yardımcın olsun kardeşim